САЛАТ из пекинской капусты с жареной куриной грудкой!
🥬 Самый простой в приготовлении и вкусный салат 🥗
Который можно подавать как самостоятельное блюдо, или просто отварным картофелем или рис с яйцом — эти два гарнира лучше всех сочетаются с таким вкусным салатом.
Сегодня делюсь с вами этим рецептом:
Рецепт:
Куриное филе 200 грамм
Огурец крупный без мякоти 1 шт
Перец сладкий 1/2 шт
Красный лук 1/2 гол
Кунжут 2 ст л
Пекинская капуста 600 грамм
Чеснок 4 зубца
Соевый соус 3 ст л
Масло раст 2 ст л
Сахар 1 ст л
Черный перец по вкусу
Приправа «Орлеанский маринад» 1 ст л с горкой
Уксус 9% 1 ст л
Куриное филе нарезаем соломкой, солим, перчим, перемешать всё с приправами и отправить
обжариваться до красивой корочки на мясе, за 1 минут до этого вы отправляете чеснок через пресс выдавили.
Убираем со сковороды и дальше делаем заправку:
Масло 1 ст л + лук порезали перьями + сахар + перец сладкий соломкой + кунжут + чеснок 2 зубца порезали + приправа + черный перец + уксус + соевый соус.
Всё готовим за считаные минуты: лук — 1 минута,
Перец — 1 минута,
Чеснок — 30 секунд,
Кунжут — 1 минута.
Это примерно указано время обжарки, думаю, всем понятно.
Всё написано [++++++], где указана очередность добавления, что и за кем всех ингредиентов.
Так вам легче будет ориентироваться.
Готовьте, это очень вкусно и быстро. Такой салат хорошо подавать на любой праздник.
Приятного аппетита!