Мяу, мои пушистые путешественники! 😺✈️ Вторник — день национальной кухни, и сегодня мы отправляемся на Изумрудный остров! Да-да, мы летим в Ирландию! 🇮🇪🍀 Там, где зелёные холмы встречаются с суровым океаном, а в каждом пабе играет живая музыка и пахнет сытным рагу.
Сегодня у нас ирландский гастрономический уикенд (ну, день, но атмосфера будет на все выходные!). Готовим аутентичные, простые, но невероятно душевные блюда: от классического завтрака с чёрным пудингом до виски-крема с овсяным печеньем. Всё как любят настоящие ирландцы — сытно, честно, с душой! 🍀
А какие сегодня праздники! День спонтанного проявления доброты — обязательно скажите кому-то тёплые слова или угостите ирландским хлебом. 🥰 День кадета и День российских студенческих отрядов — нашим бойцам ура! 👨🎓
По народному календарю — Никола Студеный, он же Волчий сват. Говорят, в лесах сейчас звериные свадьбы в самом разгаре, и только Никола знает, где волчица логово устроила. 🐺❄️ А ещё сегодня почти всегда морозно, потому и Студеный. Смотрим на еловые ветки: гнутся к земле — к метели, лес чернеет — к оттепели.
Итак, программа нашего ирландского дня: 🍳Ирландский завтрак — яйца пашот, чёрный пудинг, бокси 🐟Салат с копчёным лососем — яблоко, хрен, нежность 💰Ирландский чоудер — до 100 рублей! 🦪Устрицы по-монашьи — закуска для гурманов 🥔Картофельные бокси с сыром — детский уголок 🧅Луковый суп с элем — согревающий хит 🍖Ирландское рагу — баранина, картофель, травы 🥟Пасти — мясные пирожки — перекус руками 🍞Содовый хлеб с изюмом — несладкая выпечка 🥃Виски-крем с овсяным печеньем — десерт для взрослых
И бонус: целый пост про то, как создать идеальную ирландскую атмосферу за ужином — музыка, фильмы, свечи и правильные тосты.
Sláinte! (Слоньтя!) — За ваше здоровье! 😻🍀
#МарусяГотовит #Вторник #ИрландскаяКухня #ДеньНациональнойКухни #Ирландия #Слáйнте #НиколаСтуденый