Привет всем! В один день забежал сразу в два алко бутика к хорошим знакомым! И немножко каваланчика попробовали!
Выпущен в 2021 году, виски выдерживается в 3 - х типах бочек: хереса Олоросо, Педро Хименес и Москатель.
Ну и я на ходу сообразил что надо бы его сравнить с другим каваланом, да и по объëму почти подошëл!
Кавалан классик сингл молт впервые был выпущен в 2008 году.
Выдержка протекает в бочках из американского и португальского дуба.
Кавалан классик, выдержка не менее 3 - х лет, крепость 40%, объëм 50 мл.
Дата розлива: 2025 год
Аромат: Мягкий, гладкий, ванильно - медовый, немного проступают тропики в виде манго, при полном развитии появляется цветочно - травянистая гамма.
Простой но очень приятный!
Вкус: Медово - ирисочный, с добавками травянистости и груши.
Следующими глотками уловил: манго, леденцы и сладкую дыню.
Послевкусие: Яркое, медово - сливочное, корица и имбирь.
Оценка: 23+22+22+23=90 баллов
Теперь сравним!
Кавалан трипл шерри, выдержка не менее 3 - лет, крепость 40%, объëм 100 мл.
Дата розлива: 2023 год
Аромат: Ну тут совсем другой линкор, густой, мягкий, кофейно - изюмный, инжир, малина в сахаре, красный виноград, молочный шоколад, цветы и много дерева.
Вкус: Слива, барбарис, цукаты папайи, сухарный пирог с гречишным мëдом, апельсин, чëрный чай, бальзамика.
Послевкусие: Мягкое, изюмная сладость, древесные ноты, орехово - шоколадные переливы, чëрный чай с печеньем и шоколадом!
Оценка: 25+23+23+22=93 балла
Хороший хересник, не особо заметна и крепость, иногда не хватает мощи, но главное для любителей пьëтся отлично!!!
Ожидаемо 3 бочки выиграли, усилив ароматику, хотя и классик очень вкусен.
Спасибо что читаете!
Статья 📰 18 +