Поедание более двух блинов с начинкой и трех тонких блинов за раз имеет негативное влияние на организм. Об этом сообщило межрегиональное управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
«Для здорового взрослого человека комфортная и безопасная порция — это два-три тонких блина (примерно 100–150 граммов) за один прием пищи. Если блины большие, толстые или с калорийной начинкой, лучше ограничиться одной-двумя штуками», — рассказало ведомство в своем telegram-канале. Блины относятся к высококалорийным продуктам: один тонкий блин содержит в среднем от 90 до 120 калорий, а при добавлении начинки энергетическая ценность увеличивается примерно в 1,5–2 раза, отметили специалисты.
Ограничить употребление блинов необходимо людям с сахарным диабетом, ожирением, заболеваниями ЖКТ, печени или желчного пузыря. Ведомство рекомендовало выбирать легкие добавки к блинам: свежие ягоды, несладкий йогурт, нежирный творог, рыба или овощи.