🔎 КАК ЧИТАТЬ ГРУЗИНСКУЮ ЭТИКЕТКУ? 🇬🇪
Друзья, приходите в магазин, берете бутылку грузинского вина, а на этикетке — иероглифы? 🤯 Знакомо? Грузинские буквы (мхедрули) выучить сложно, но самые важные слова на этикетке запомнить легко. Держите шпаргалку! 👇
🍷 ПО СЛАДОСТИ:
МШРАЛИ (მშრალი) — сухое
· Саперави мшрали, Ркацители мшрали.
· содержание сахара менее 4 г/л.
НАВРЕКУС ТКБИЛИ (ნახევრად ტკბილი) — полусладкое
· Именно так пишут Киндзмараули, Хванчкару, Ахашени.
· Если написано просто "ТКБИЛИ" (ტკბილი) — это сладкое (десертное), встречается реже.
📦 ПО ВЫДЕРЖКЕ:
АХАЛИ (ახალი) — молодое
· Вино текущего года урожая. Свежее, простое, для питья прямо сейчас.
ДАБЕРА (დაძველებული) — выдержанное
· Вино, которое провело в дубе пару лет или больше.
· На бутылках Мукузани или Цинандали ищите именно это слово.
🌍 ПО КАЧЕСТВУ И ПРОИСХОЖДЕНИЮ:
АПЕЛАСИЯС ДАСАХЕЛЕБУЛОБИС (აპელასიის დასახელებულობის) — контролируемое наименование по происхождению
· Означает, что вино сделано из винограда, выращенного в строго определенном регионе (например, только в зоне Киндзмараули или Цинандали). Это знак качества. ✨
ШАМПАНУРИ (შამპანური) — игристое
· Ищите Атенури, Тбилисури и другие игристые.
🍇 СОРТ ВИНОГРАДА (самое важное!):
· Саперави (საფერავი) — красное
· Ркацители (რქაწითელი) — белое
· Мцване (მწვანე) — белое
· Киси (ქისი) — белое
· Цоликаури (ცოლიკაური) — белое
· Александроули (ალექსანდროული) — красное (для Хванчкары)
🏆 ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА:
На этикетке должны быть ДВЕ надписи:
1. Название сорта (Саперави, Ркацители).
2. Название региона или микрозоны (Киндзмараули, Цинандали, Мукузани, Хванчкара).
Если есть и то, и другое — смело берите! ✅
А вы сталкивались с трудностями при выборе грузинского вина? Пишите в комментариях! 👇
#Этикетка #КакВыбратьВино #ГрузинскийЯзык #Лайфхак #УчимГрузинский #ВинныйГид #Саперави #Ркацители #Шпаргалка #WineDayGeorgia
