В предыдущем посте я прикрепила фото.
Никто не проявил интерес, оно и понятно. Понедельник😉 ну или просто не заинтересовал никого пост. Бывает и такое .
А меж тем это оказались самые что ни на есть оладушки из кабачков! Да, да в феврале месяце на кухню ворвалось лето!
А теперь плавно переносимся к заголовку.
Лайфхаки заморозки ✔️
Я расскажу про свои небольшие лайфхаки, а в ответ с удовольствием почитаю ваши советы.
Идет?
Многие советы перекочевали в мою копилку от других людей и возможно все уже ЭТО делали и все знают.
Но, ведь есть и те хозяюшки, которым будут эти самые советы очень полезны.
Прошлым летом я не знала как заготовить кабачки, чтобы зимой их можно было употреблять.
И однажды, натирая кабак для оладушек я решила часть заморозить. Так и написала на пакете.
Чтоб не чесать репу гадать перед морозилкой, "што в пакете".
И скажу вам, мне этот вариант очень понравился.
На самом первом фото результат.
Кабачковую массу я разморозила прям на сите чтобы вся лишняя влага ушла.
Еще , конечно, в недрах морозилки покоятся кабачки кружками, и кусочками. (На всякий голодный случай 🤞)
На тарелке картофельное пюре, антрекот приготовленный в аэрогриле, а после него забросила в чашу кабачки и фасоль спаржевую. Такая, девчата, вкуснятина получилась!
- Кстати, скоро-скоро я расскажу про аэрогриль вам и спою ему оды😉
Прошлым летом от души наморозила помидор черри.
Как ловко я придумала и как мне нравится этот факт.
Например, собираюсь готовить яичницу или омлет.
На сковородке масло, кидаю несколько черриков, накрываю крышкой,,, ну да немного постреляют и потом уже яйца.
Помидоры даже иногда не разминаю, так готовлю, типа аль денте.
А если мне нужно без кожицы, под горячую воду подставить и кожица мигом сползает.
Смеси разные овощные очень меня выручают.
Перец болгарский, кабачки (баклажаны), помидоры.
Потом либо в жаркое, либо можно омлетной смесью залить, можно и сливки потом добавить. В общем, вариантов великое множество.
Еще рекомендую вот такой способ заготовки зелени. В моем случае укроп. Мелко нарезала и напихала полную бутылку.
Ничего не воняет, перед использованием бутылку тряхнула и высыпала очень ароматный укроп. Как будто с грядки. Так можно заготовить любую зелень.
Укроп я еще и таким образом сберегла.
Это стебли того самого укропа, который я нарезала. Жаба задавила выкинуть это добро 🤣
Вот я и нарезала довольно крупно т кидаю в суп. Перед окончанием готовки.
Потом просто выловила и выкинула.
Запах есть, а укропа в супчике нет.
А на сегодня у меня все!
Если советы мои вам не зашли, то загляните в эту статью 👇
Или может что-то присмотрите из этого👇
Я, кстати, опять кое-что интересное заказала, в конце месяца как обычно покажу.
Заходите еще! 🤗