Утро было занята готовкой.
Куриные котлеты, из 2,5 кг куриного фарша и одной подложки домашнего.
Мясные, только из домашнего фарша. Все запекла в духовке.
Параллельно пожарила котлеты для бургеров из говяжьего фарша. И рыбные палочки из упаковки филе трески и домашнего фарша. Обжаривала их в темпуре получилось классно. Хрустящая панировка, ребятишки оценили. Маргошкину порцию запекла в аэрогриле, получилось тоже вкусно.
Накормить четверых подростков иногда бывает очень сложно. Те времена, когда "сели за стол и не выходите пока не доедите" закончились. Хотят будут есть, не захотят, полная кастрюля куриного супчика идет в унитаз. Голодными не будут. Еда дома всегда есть, хлеб, сыр, колбаса, молоко, хлопья для завтрака, фрукты, овощи, печенье. С появлением аэрогриля сейчас даже Марго может себе приготовить сосиски или омлет. Руська котлеты повадился таскать из морозилки:))) Разогревает их в микроволновке и ест просто так, без гарнира. Заканчиваются теперь быстро.
И фаст фуд теперь тоже не запретишь. У всех есть карточки, карманные деньги. У нас около школы "Монетка", в нее с 12.30 до 13-30 не зайти, толпы ребятишек. Покупают все сподряд, чипсы, сухарики, сухие дошираки и едят на ближайших лавочках , все это грязными руками. А ведь их и в школе кормят и дома почти всех ждет свежая, домашняя еда.
И мои также со своими компаниями заходят, ни куда от этого не деться. Небольшая сознательность сейчас есть только у Марго. И вынесена она из очень болезненного личного опыта, а не из моих советов по ее питанию.
Ладно с фаршем разобралась. Завтра надо будет курицу разделать и порционно нарезать филе и мясо.
Дозвонилась я до Екатеринбургского офтальмологического центра. Госпитализации у нас не будет, мы едем просто на консультацию. Мне выслали два приглашения. Первое на 10 марта, в один филиал на 15.00 Там, как я поняла там будет просто консультация офтальмолога. Второе на 11 марта, в другой филиал, там амбулаторно под наркозом проводят оценку зрения и уже назначают дату операции.
Соответственно жилье надо будет снимать самим. Нам надо будет на 2 или 3 ночи. Если кто сможет сориентировать, буду благодарна. Я все же склоняюсь к гостинице, так это более надежный вариант.
Потом позвонила в опеку. Деньги у Поли на счету есть. Но проценты по этому счету начисляются раз в год, и будет это, как раз 10-го марта. Значит если я закрою счет раньше процентов не будет. Договорились со специалистом, что я завтра через МФЦ подам документы на получение разрешения. Через какое-то время куплю билеты, потом получу разрешение, по приезду сниму деньги. И попробую отчитаться, приложив выписку из банка, что как раз 10-го марта, было начисление процентов и свою объяснительную, почему я не стала снимать деньги раньше. Проведут такую сделку или нет точно не известно. Но сумма процентов для меня не маленькая, так что попробую.
Съездили сегодня последний раз на массаж и физио. Сходила с Полей к ЛОРу , не получается ничего пока сделать с насморком. Выписали все-же антиб... и физио. Физио дома будем делать, Унилор у них такой же, как у нас, кварц у меня тоже есть.
Договорилась о приеме невролога на 24 февраля и кардиолога на 28 февраля.
Надо будет еще сделать ЭКГ.
Сдали сегодня с Полей кровь на третий гормон, завтра надо будет позвонить эндокринологу, записаться на прием.
Заказ из Детского Мира пообещал забрать Иван. Завтра будет некогда, с утра поеду в МФЦ, после обеда у Поли "Островок речи".