Всем привет! Пивоварня Осьминогец продолжает оставаться одной из самых хайповых в отечественной барной культуре. Из небольшого проекта ростовская команда превратилась в одного из самых обсуждаемых крафтовых предприятий, обрастя линией баночного розлива. Сегодня я расскажу об очередной их новинке под названием Тройная Сига. Будет интересно. Погнали!
Тройная Сига - это Triple New England IPA, сваренный на хмелях Nectaron и Mosaic Cryo в Ростове-на-Дону напивоварней Осьминогец. Какого-то описания у новинки нет - нас просто ставят перед фактом - мы сварили трипл, зацените! А чтобы это сделать, надо проследовать в крупный боттлшоп или в крафтовый бар. Я приобрел данную банку в Пиво и Пенапаки на Войковской отдав за неё около 400 рублей.
Перед дегустацией так же отметить некоторую вакханалию на контрэтикетке. Видимо опять антиакцизные игры от производителя, я не против, если это удешевляет продукт. Но самое главное не это, а как пиво на вкус. Ответ даст дегустация, перед которой я сообщу, что на момент покупки Тройной сиге было чуть больше месяца. Вскрываем жестянку:
Тройная сига. New England Triple IPA, abv. 9,5%, энс 20%, уровень горечи 76 ibu, стоимость около 400 рублей в Пиво и Пенапаки (Войковская, Москва). Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовался хмель: Nectaron и Mosaic Cryo. Произведено: Осьминогец (Ростов-на-Дону). Дата розлива: 21.01.2026 (за месяц до дегустации).
Визуал в бокале симпатичный, пены очень много. Аромат яркий, ягодный с тонами смородинового листа. В сладковатом вкусе впечатляют тропики, немного ягод, но и спиртяжит. Послевкусие сухое, цитрусовое и тоже спиртяжит. Тело жирное, согревающий эффект мощный. Да, для трипла это нормально, когда чувствуется мощь напитка, но спиртить он всё же не должен. Дал подышать 10 минут и стало лучше, спиртуозность ушла, пиво стало чуть более нежным и мягким. Что касается заявленного уровня горечи, то не сказал бы, что она тут заметна. Да, горчинка есть и довольно приятная, но она скорее всего идет в дополнение к "чемодану Червиченко". В целом сочно, хмельно, но немного грубовато и пьется тяжеловато.
Моя оценка: 3,75 последних сиги, которые даже вор не возьмет из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Отдельно говорю спасибо тем, кто поддерживает канал рублем. Благодаря вам здесь выходят новые обзоры!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!