🍍 Ананас — это трава, а не фрукт или овощ. Многолетнее травянистое растение, и то, что мы едим, — это мощное соцветие-соплодие . 🍍В Европе ананас появился благодаря Колумбу, но стоил бешеных денег. В XVII веке в Англии было модно... брать ананас напрокат, чтобы похвастаться на званом ужине, если не могли купить свой . 🍍Петр I попробовал ананас в Европе и приказал выращивать его в оранжереях. 🍍Жиросжигатель? Не совсем. В ананасе есть фермент бромелайн. Он отлично расщепляет белки (помогает переваривать мясо), но против подкожного жира он бессилен. Зато тяжесть после обеда убирает на ура! . 🍍 Есть можно даже сердцевину. Она жесткая и не очень вкусная сырой, но именно в ней и в стебле концентрируется больше всего бромелайна. Можно пустить ее в смузи или маринад для шашлыка. 🍍Самый спелый — тот, который пахнет у основания. Аромат должен быть сладким, но не резким. Если пахнет кислым или сыростью — внутри гниль . 🍍 Как и при выборе арбуза, по ананасу можно постучать. Глухой звук — мя