Сколько блинов можно без ущерба для сердца и талии? Спойлер: не «ни одного». Но и не «сколько влезет». Разбираемся. Один средний блин - это примерно 120–180 ккал. С маслом, сметаной, вареньем - легко 250–300 ккал за штуку. 3–4 блина с начинками = почти половина суточной нормы калорий. И это только «перекус к чаю». Что происходит в организме: ➡️ быстрые углеводы → скачок глюкозы ➡️ если сверху жирная начинка → нагрузка на поджелудочную и желчный ➡️ если есть гипертония → возможен скачок давления Особенно аккуратно нужно людям с: ➡️инсулинорезистентностью ➡️диабетом ➡️лишним весом ➡️повышенными триглицеридами ➡️заболеваниями желчного пузыря Теперь главный вопрос - сколько можно? Если вы здоровы: 2–3 блина за приём - разумный предел. Если есть лишний вес или проблемы с сахаром: 1–2 блина и без «масляной ванны». Если у вас диабет или выраженная гипертриглицеридемия - лучше вписать в общий рацион и не делать из Масленицы недельный марафон. И ещё важное: Блины вредны не сами по с