Щербет своими руками: простой рецепт вкусного лакомства! Хотите побаловать себя и близких чем-то сладким и домашним? Тогда этот рецепт щербета для вас! Ингредиенты: Для насыщенного вкуса используйте молоко максимальной жирности. Готово! Подавайте к чаю и наслаждайтесь вкусом домашнего щербета. 😋 #Рецепты #Щербет #Сладкое #ДомашнийРецепт #ВкусныеЛакомства
Щербет своими руками: простой рецепт вкусного лакомства!
Хотите побаловать себя и близких чем-то сладким и домашним? Тогда этот рецепт щербета для вас!
Ингредиенты:
- Арахис — 1 стакан
- Молоко — 1 стакан
- Сахар — 3,5 стакана
- Сливочное масло — 80 г
Для насыщенного вкуса используйте молоко максимальной жирности.
- В кастрюлю налейте молоко и добавьте 3 стакана сахара (0,5 стакана оставьте). Постоянно помешивая, варите на слабом огне 30 минут.
- Арахис обжарьте на сковороде до золотистого цвета, чтобы легко снять шелуху.
- Отложенный сахар растопите на сухой сковороде до карамели. Добавьте карамель в молочно-сахарный сироп.
- Варите до готовности, примерно час. Добавьте сливочное масло.
- Форму для щербета (обычную или фигурную) застелите бумагой для выпечки и насыпьте орехи. Залейте щербет и оставьте в холодильнике до полного застывания.
Готово! Подавайте к чаю и наслаждайтесь вкусом домашнего щербета. 😋
#Рецепты #Щербет #Сладкое #ДомашнийРецепт #ВкусныеЛакомства