И отрывочек вам из новой книги которую мы пишем на конкурс с Иринкой Мосс

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

И отрывочек вам из новой книги которую мы пишем на конкурс с Иринкой Мосс

— И так,ну что ж, начнём что ли, — Ядвига начала командовать на кухне. — Катерина, подогрей молоко и вскипяти воду. А я пока яйца взобью.

Девушка робко кивнула и принялась за дело.

Ядвига увидела в углу домового, как он следил за ее движениями, но боясь спугнуть, не стала показывать, что заметила его.

Сдув выбившуюся прядь рыжих волос с лица, усердно стала взбивать яйца с солью и с сахаром.

Через час, на столе была стопка румяных блинчиков, а по всему дому витал их аромат. Когда последний блинчик, подрумяненный и ажурный, перекочевал на стопку, женщины переглянулись. Стопка росла, но чего-то не хватало. Масло, сметана это конечно хорошо, но душа просила летней свежести.

— А давайте варенье сварим? — предложила девушка, хитро блеснув глазами. — У нас там и ягоды были.

Через пять минут на столе уже стояла глубокая миска с замёрзшими ягодами, смесь лесной земляники и чёрной смородины, которую припасли ещё летом.

Ядвига поцокав языком высыпала ягоды в сотейник с толстым дном. Пока они нагревались на среднем огне, Катерина прикинула на глаз пропорции: «Дети любят послаще, давайте сахара не жалеть».

И как только ягодный сок смешался с сахаром и на дне появилась жидкость, чуть прибавили огонь. Катя взяла ложку с длинной ручкой и принялась аккуратно мешать, чтобы сахар не пригорал. Смесь наконец закипела, пошла пеной. И наконец всё было готово, перелили варенье в керамический соусник, и на кухне к запаху блинчиков добавился терпко-сладкий, лесной аромат. Катя макнула край блина прямо в струящийся сироп, дуя на него, и довольно зажмурилась.

— Самое то, — сказала она. — Можно накрывать на стол!

— Ммм… — дети уже сонно спускаясь по лестнице потирали животы, в надежде поесть блинов.