Пока многие дачники только мечтают о будущем сезоне, опытные огородники уже работают — не на грядках, а на кухне. Они используют обычные крупы, чтобы подготовить почву к весне без навоза и химии. Рис, гречка и овсяные хлопья рассыпают прямо по снегу зимой. Когда снег тает, вода уносит питательные вещества вглубь почвы, где их перерабатывают черви и бактерии. В результате образуется гумус — плодородный, рыхлый и тёмный. Такой метод не пахнет, не провоцирует рост сорняков и улучшает структуру почвы. У каждой крупы — своя роль. Рис разрыхляет тяжёлые глинистые почвы. Гречка восстанавливает истощённые грядки, особенно после томатов, перцев, баклажанов или картофеля, и подавляет вредные микроорганизмы. Овсяные хлопья помогают земле дольше удерживать влагу — это особенно полезно для огурцов и кабачков. Рассыпать крупу нужно в безветренный день — иначе её унесёт. Норма составляет около 200 граммов на квадратный метр. Закапывать не нужно: природа всё сделает сама. Можно смешивать разные крупы