*на 10 шт
основа:
🥒цукини 250
начинка:
🐮творог в пачке 180
🧀сыр полутвердый 80
🌱петрушка 1 веточка
🧂соль
подача:
🍅черри 150
🫒оливковое масло
🥄соль, сухой чеснок по 1/2 чл
🧅зеленый лук 1 перо
🌱петрушка 1 веточка
🧄чеснок 3 з
🌶острое масло 1 сл
для основы - цукини нарезаем или натираем на тонком слайсе и обжариваем до золотистости, промакивая бумажным полотенцем от излишек масла
для гарнира - черри перемешиваем с маслом и специями и отправляем в разогретую до 200 духовку на 20 мин
для начинки - натираем сыр, петрушку измельчаем и перемешиваем все ингр-ты до однородности. выкладываем по 1 чл на полоски цукини и сворачиваем рулетики, ввыпекаем в режиме гриль-конвекция при 200-7 мин
сервируем - на готовые рулетики выкладываем черри, посыпаем зеленью и поливаем острым маслом✨
❗️а если вы любите вкусно кушац, но не любите придумывать меню и считать ккал, то в моём tg-канале https://t.me/vikkichocolate/132 имеется балдежное меню на неделю с КБЖУ, порциями и списком продуктов🤍