? Задавали вам такой вопрос клиенты? Мне многократно! И можно, конечно, дать такой ответ: Овощи: 150–300 граммов. Гарнир (каши/картофель/макароны): 100-150 граммов в готовом виде (сухой вес примерно 50–60 г). · Мясо или рыба: 100 граммов (примерно половина небольшой куриной грудки). · Супы: 250–300 мл (примерно глубокая тарелка). Но это же не помогло! Правда? Дальше клиент начинает рассказывать, что этого ему много, или мало, или … (подставь свой вариант). Почему так происходит? На самом деле вопрос в том, как понять, что мне достаточно еды! А это не про граммы, ладошки,тарелки, а про пищевое поведение. Ведь «достаточно» зависит от контекста. Например, клиент провел день дома и его достаточно будет меньше, чем после прогулки по парку в -20. Если же дома он ест больше, чем после нагрузки, то, вероятно, перед нами ограничитель. В этом случае о частоте и объеме еды решает мозг, а не тело. И важно вернуть власть физиологическим рефлексам. Помним, клиенты нам платят не за правильны