Сегодня делюсь с вами одним из моих самых любимых рецептов

Сегодня делюсь с вами одним из моих самых любимых рецептов. Варенички получаются мягкими, нежными, удобно делать на 2 дня - отлично заходят на завтрак или полдник ❤️

Ингредиенты:

• творог 5–9% - 200 г

• яйцо - 1 шт

• мука - 3–5 ст.л. (по влажности творога)

• щепотка соли

• по желанию: банан/яблочное пюре для сладости (если уже в рационе)

Как готовить:

1️⃣Смешать творог, яйцо, соль

2️⃣Добавить муку: тесто должно быть мягким, но не липким “кашей”

3️⃣Скатать колбаску, нарезать кусочками

4️⃣Варить в кипящей воде: как всплыли - ещё 1-2 минуты и готовы

Подача:

✅ йогурт/сметана (по возрасту и переносимости)

✅ ягодное пюре

✅ немного сливочного масла

Лайфхак:

Можно заморозить сырыми кусочками на доске, потом переложить в пакет - и варить прямо из морозилки

Доктор Вика

#рецептыдлядетей #детскоепитание #педиатрсоветует