продолжение 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Смешай сухие ингредиенты, добавь масло и воду — замеси пластичное тесто 2️⃣ Заверни в плёнку и оставь на 20 минут 3️⃣ Раскатай очень тонко (1–2 мм), аккуратно растяни руками до почти прозрачного состояния 4️⃣ Перенеси тесто на хорошо смазанный противень 5️⃣ Выложи батат в 1–1,5 слоя 6️⃣ Присыпь солью, специями и полей маслом 7️⃣ Подверни края теста к центру, формируя складочки 8️⃣ Смажь поверхность жидким маслом и слегка присоли 9️⃣ Выпекай при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки 🥰 Вкусна горячей, тёплой и холодной — тесто становится слоёным, хрустящим и рассыпчатым! Понравился рецепт? Поставьте реакцию — приготовили бы такую галету или нет 💬 #выпечка@UsefulDelights
✨ Галета со свежим бататом
продолжение
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Смешай сухие ингредиенты, добавь масло и воду — замеси пластичное тесто
2️⃣ Заверни в плёнку и оставь на 20 минут
3️⃣ Раскатай очень тонко (1–2 мм), аккуратно растяни руками до почти прозрачного состояния
4️⃣ Перенеси тесто на хорошо смазанный противень
5️⃣ Выложи батат в 1–1,5 слоя
6️⃣ Присыпь солью, специями и полей маслом
7️⃣ Подверни края теста к центру, формируя складочки
8️⃣ Смажь поверхность жидким маслом и слегка присоли
9️⃣ Выпекай при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки
🥰 Вкусна горячей, тёплой и холодной — тесто становится слоёным, хрустящим и рассыпчатым!
Понравился рецепт? Поставьте реакцию — приготовили бы такую галету или нет 💬
#выпечка@UsefulDelights
