Этот тыквенный пирог получается невероятно нежным, ароматным и очень домашним.
Мягкое тесто идеально сочетается с кремовой тыквенной начинкой .
Десерт отлично подходит к чаю, кофе и для уютных вечеров.
Готовится из простых ингредиентов без лишней суеты.
Получается красиво, вкусно и стабильно с первого раза.
Обязательно попробуйте и сохраните рецепт
Ингредиенты:
Мука ~ 300 грамм
Сахар - 90 грамм
Сливочное масло - 120 грамм
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 штука
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - щепотка
Начинка:
Тыквенное пюре - 600 грамм
Сливки(от 10%) - 150 мл
Сахар - 150 грамм
Яйцо - 2 шт
Крахмал - 30 грамм
Цедра апельсина
Соль - щепотка
Специи:
Корица - 1/3 ч.л.
Имбирь - 1/3 ч.л.
Мускатный орех - 1/5 ч.л.
Форма для выпечки 26*3,5 см
Выпекать при 180°C (356~°F) 20 минут, затем 25-30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239747
Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all