Кабардино-Балкария произвела 357 млн условных банок плодово-овощных консервов в 2025 году, увеличив показатель на 0,7% по сравнению с предыдущим годом. Об этом свидетельствуют предварительные данные.
Республика сохранила лидирующие позиции в Северо-Кавказском федеральном округе по изготовлению плодоовощных консервов. В структуре продукции преобладают томатная паста, консервированный зеленый горошек, маринованные огурцы и сахарная кукуруза.
Стабильный рост производства обеспечивается благодаря качественному семенному материалу и современным агротехнологиям выращивания овощей, которые позволяют получать высокие урожаи.
Предприятия региона активно применяют капельное орошение при культивировании овощей. Установка такого оборудования поддерживается государством в рамках регионального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса» и национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
Деловые новости Юга и Северного Кавказа в Telegram