Состав: Для теста Для начинки Приготовление: Масло растапливаем в микроволновке. Добавляем сахар и взбиваем. Затем вбиваем яйцо и взбиваем дальше. Добавляем муку и разрыхлитель. Вмешиваем нежное тесто. Тесто сразу выкладываем в форму и разравниваем руками или лопаткой. Делаем бортики. Для заливки смешиваем молоко сметану, сахар, яйцо, ванилин и муку. Всё смешиваем и добавляем растопленное сливочное масло. На тесто выкладываем очищенные и разрезанные пополам мандарины и заливаем заливкой. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 60 минут. Готово. Даём немного остыть и нарезаем. Приятного аппетита!!!
Состав:
Для теста
- 80 гр. сливочного масла;
- 100 гр. сахара;
- 1 яйцо;
- 230 гр. муки;
- 1 пакетик разрыхлителя (10 гр).
Для начинки
- 180 гр. молока 3,5%;
- 200 гр. (2 ст л. с горкой) сметаны18%;
- 50 гр. сахара;
- 1 яйцо;
- 3 гр ванилина (2 пакетика);
- 40 гр. муки;
- 20 гр сливочного масла;
- 4-5 мандарин.
Приготовление:
Масло растапливаем в микроволновке.
Добавляем сахар и взбиваем.
Затем вбиваем яйцо и взбиваем дальше.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Вмешиваем нежное тесто.
Тесто сразу выкладываем в форму и разравниваем руками или лопаткой.
Делаем бортики.
Для заливки смешиваем молоко сметану, сахар, яйцо, ванилин и муку.
Всё смешиваем и добавляем растопленное сливочное масло.
На тесто выкладываем очищенные и разрезанные пополам мандарины и заливаем заливкой.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 60 минут.
Готово.
Даём немного остыть и нарезаем.
Приятного аппетита!!!