Огурцы в России дорожают, ценник подстегнули холодная зима и повышенный спрос в новогодние праздники. По данным Baza, на рынках килограмм начинается от 500 рублей, а в целом за него просят до 700 рублей. Продавцы уверяют, что стоимость может вырасти ещё.
В первую очередь огурцы дорожают из-за повышенного спроса в Новый год. По словам фермеров, россияне купили этих овощей в 2,5 раза больше, чем год назад. И хотя новая посадка стартовала ещё в декабре, сразу восстановить прежние поставки не получится.
По словам неназванной представительницы фермерской отрасли, часть производителей делают ставку на розницу, чтобы компенсировать затраты. А холодная зима заставляет постоянно включать в теплицах тепловые пушки, из-за чего в условиях повышенных цен на электроэнергию приходится платить куда больше.
Также дороже стали обходиться семена, удобрения и средства защиты от вредителей. На фоне взлетевших цен на огурцы Федеральная антимонопольная служба уже начала проверять одного из крупнейших производителей этих овощей.
Ранее в России спрогнозировали понижение цен на огурцы. По словам директора ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, они традиционно повышаются в это время и уже начали идти вниз.
Больше новостей о недвижимости, ценах, личных финансах и бизнесе — в разделе «Экономика» на Life.ru.