У нас дома бананы есть всегда. Муж покупает, внуки едят с удовольствием. Я сама их никогда не любила — просто не моё. И вот недавно наткнулась на аюрведический блог, где бананы называют не самой здоровой пищей. Честно говоря, удивилась: ведь у нас принято считать их чуть ли не идеальным перекусом.
Решила разобраться и пересказать вам эту информацию. Аюрведа — древняя наука о здоровье, ей тысячи лет, не какая-нибудь модная нутрициология. Так что, может, стоит прислушаться? А там сами решите, что с этим делать.
Слизь в организме — главная претензия
По аюрведе бананы относятся к тяжёлой пище, которая создаёт слизь в теле. Не в прямом смысле, конечно, но они обволакивают стенки кишечника, замедляют движение лимфы, покрывают слизистые густым слоем. Организм начинает работать медленнее: появляется заложенность носа по утрам, отёки под глазами, тяжесть в животе. Многие списывают это на погоду или возраст, а дело может быть в банане на завтрак.
Особенно это касается нас, в Серебряном возрасте. Обмен веществ и так замедляется, лимфа работает не так бодро, как раньше. Зачем добавлять продукты, которые ещё больше всё тормозят?
Банан с молоком — худшее сочетание
Смузи «банан + молоко» считается здоровым завтраком у миллионов людей. Но по аюрведе это одно из самых токсичных сочетаний. Молоко переваривается медленно, банан — быстрее. Встречаясь в желудке, они начинают бродить, образуют токсины, забивают каналы тела. Вместо энергии получаешь вялость и вздутие. А к обеду уже течёт из носа, хотя никакой простуды нет.
Кстати, молоко вообще не сочетается ни с какими фруктами — это базовое правило аюрведы.
Кому можно, кому нельзя
Не всё так категорично. Бананы могут быть полезны худеньким людям с недостатком веса — помогают набрать массу. Ещё они успокаивают нервную систему и дают энергию при физических нагрузках.
А вот кому точно не стоит: тем, у кого лишний вес, склонность к отёкам, частые простуды и насморк. Бананы холодные по энергии, гасят пищеварительный огонь, создают застой в лимфе. Если ешь их вечером — ещё хуже: слишком тяжёлые для переваривания на ночь.
Если уж едите — то правильно
Аюрведа не запрещает бананы совсем, но даёт правила: только спелые жёлтые с коричневыми точками, никогда не смешивать с молоком или йогуртом, есть утром или в первой половине дня, отдельно от другой еды. Тогда вреда будет меньше.
Я для себя решила: раз не люблю — и не надо. Мужу и внукам рассказала про аюрведу, но настаивать не стала. Может, попробуете две недели без бананов и понаблюдаете за собой? Прошли ли утренние отёки, перестал ли закладываться нос, появилась ли лёгкость? Если заметите улучшения — значит, бананы правда были не вашим продуктом.
А вы замечали связь между бананами и самочувствием? Как часто едите и в каких сочетаниях? Поделитесь в комментариях — мне правда интересно!
Радости вам от жизни и крепкого здоровья.