В России предложили внедрить систему цветовой маркировки продуктов по принципу «светофора». С инициативой выступила общественный деятель Екатерина Лещинская, направив обращение главе Минпромторга Антону Алиханову. Речь идет о предупреждающей цветовой маркировке для продукции с превышением норм по сахару, соли и насыщенным жирам. Предполагается, что такая система позволит покупателям быстро ориентироваться в составе товара без запретов и жесткого регулирования, пишет РИА Новости. По мнению авторов инициативы, проблема особенно актуальна для несовершеннолетних, которые свободно покупают сладкие газированные напитки, снеки и ультрапереработанные продукты. При этом, как отмечается в обращении, среднее потребление сахара в стране превышает рекомендуемые медицинские нормы в четыре раза, а уровень заболеваемости ожирением за последние годы вырос более чем на 50%. Общественники предлагают реализовать проект поэтапно — с участием Минпромторга, Минздрава, научного сообщества и представителей пищ
Красный, желтый, зеленый: в России хотят маркировать продукты по уровню сахара и соли
15 февраля15 фев
1 мин