Швейцарский павильонный улей CH: еще одна альпийская версия общеевропейской идеи
Павильонная система содержания пчёл была характерна не только для Словении. В разных формах она развивалась и в других регионах Европы — прежде всего в Швейцарии, Австрии, Германии (особенно в южных и альпийских землях), а также в Франции (горные районы) и на севере Италии. Общими были стационарность, работа с ульями изнутри здания и стремление защитить пчеловода и пчелосемью от переменчивого горного климата. Но внутри этой общей идеи каждая страна выработала собственную конструктивную логику.
Технологически различие принципиально. В словенской системе АЖ (AŽ) пчеловод работает блоками, формируя гнездовой и медовый ярусы. В швейцарском улье ГК или латиницей CH (Confoederatio Helvetica или Schweizerkasten) работа идёт рамка за рамкой, как в улье-лежаке: расширение сбоку, мёд забирается с крайних медовых рамок или специальных надставок.
Кроме того, Словения: рамки в холодный занос, Швейцария: рамки в теплый занос. Как следствие, если в словенской системе рамка вынимается, как книга с полки, и у пчеловода есть доступ к любой рамке в блоке, то в швейцарском улье пчеловод не может посмотреть самую близкую к летку рамку, не вынув все остальные.
И у словенцев, и у швейцарцев улья не широкие, шкафного типа. В системе АЖ у рамок нет разделителей Гофмана и плечиков, потому что они стоят на металлических прутьях. В швейцарской системе рамки с плечиками висят в боковых пазах, либо на металлических "рельсах". Как следствие, в Швейцарии распространены узковысокие полурамки, которые можно вынуть из павильонного улья и поместить в нуклеус (два корпуса миниплюса) на полурамку, а в Словении для постановки рамок в обыкновенные улья вне павильонов используются пластиковые насадки-разделители Гофмана.
При этом культурный пласт схож. Как и в Словении, швейцарские павильоны часто имеют расписанные фасады, индивидуальные летковые панели, декоративные элементы. Швейцарский павильон — это тоже часть ландшафта и сельской архитектуры, а не просто производственная площадка.
Таким образом, можно сказать, что если словенская AŽ — это стандартизированная, модульная и технологичная система павильонного типа, то швейцарский CH — это горизонтальная, менее распространенная, хотя и имующая свои плюсы система пчеловождения. Две страны, два подхода, одна альпийская логика: пчёлы работают внутри, а пчеловод — в тёплом павильоне, вне зависимости от погоды.
Блог Сенцова. Новости, статьи, видео, переводы, подкасты
#пчеловодство #пчелы #пасека #швейцария #павильоны #альпы #улейшвейцарский
