В Воронеже самой популярной добавкой к блинам на Масленицу стала сметана. Об этом аналитики сервиса «Авито» сообщили корреспонденту «Обозреватель.Врн».
Отмечать праздник планируют девять из десяти воронежцев. Печь блины будут 73% опрошенных, извиняться за все содеянное в Прощеное воскресенье — 54%, посещать фестивали и массовые гуляния — 34% респондентов, а посещать и принимать гостей — по 39 и 26% соответственно.
Отметим, что для большинства респондентов Масленица — вкусная еда и блины — 57%, как возможность собрать за столом всю семью праздник воспринимают 52%. Для 40% это символический ритуал — проводы зимы и встреча весны, 37% опрошенных стараются поддерживать культурные традиции, а для 17% праздник несет за собой духовный аспект.
Большинство жителей областного центра (85%) умеют печь блины. Самой любимой добавкой к главному блюду праздника стала сметана (57%). Также популярностью пользуется сгущенное молоко (51%), варенье, джем и повидло (41%), творог (37%), мед (29%).
Отметим, что воронежцы старше 65 лет любят просто блины с маслом, а респонденты в возрасте 45-64 лет — добавляют красную икру. Опрошенные 35-44 лет любят есть блины с красной рыбой, а молодежь предпочитает с ветчиной или колбасой.
Подготовка к Масленице так же важный этап. Так, 82% респондентов планируют покупать продукты: муку, молоко, яйца, масло, начинки. Однако 34% закажут готовые блины и угощения. Еще 28% воронежцев закупят необходимое из посуды и техники: сковороду, блинницу или миксер. Текстиль и декор приобретут всего 20% горожан.
В среднем на праздник респонденты готовы потратить 2,7 тысячи рублей. Уложиться в тысячу рублей планируют 26% опрошенных, а от 1 тысячи до 3 тысяч рублей готовы потратить 39%.