Сегодня работал в зале.
Первая утренняя гостья хотела взять омлет с лангустинами, но лангустины с утра отсутствовали на кухне. Заказала драник с лососем и большой американо. Ничего страшного, я считаю, ведь драник с лососем и омлет с лангустинами стоят у нас одинаково, а в рассуждении качества, как по мне, драник ещё сто очков вперёд даст.
У омлета, вишь ты чо, шрапнель мелковастенька. Кураж не тот. Букет опять же; воздушен и лёгок, зар-раза, проглотил - и не заметил.
- В памяти сам собой Собакевич возникает: «Это всё немцы да французы выдумали - диету!..».
То ли дело в меру сил горячий утренний драник: блеск от масла, духмяный укроп, красная рыба пламенеет во всём своём бесстыдстве, ух. Да если б все съедали по одной такой шкатулке с драгоценными калориями каждым зимним утром - э, что за жизнь была бы, вообразите-ка. Все девочки, ей-же-ей, ходили бы как глазастенькие татарочки - смешливые, навитаминенные, всеми бедами обтекаемые.
- Мы отвлекаемся.
Второй стол хотел взять омлет с лангустинами, но лангустины с утра отсутствовали на кухне. Поэтому гостья взяла шакшуку в нашем исполнении, попросив добавить немного гуакамоле и немного сезонного февральского краба. В сумме это вышло в полтора раза дороже, чем искомый омлет с лангустинами.
Вы, наверное, подумаете, что я шучу или не смог выдумать ничего оригинальнее, но мужчина за восьмым столом хотел взять омлет с лангустинами, но лангустины с утра отсутствовали на кухне, поэтому его устроил омлет… с лососем.
Гости за 14-м заказали на двоих манки брэд, нашу знаменитую запеканку с облепиховым вареньем (по моему мнению, самое вкусное в этой запеканке - вышеупомянутое облепиховое варенье, но я просто облепиху прям очень люблю, и в первую очередь - за название ягоды), панкейки, простейшую рисовую кашу и омлет с белыми грибами.
Сказали, чтоб выносил всё по мере приготовления. Так и сделал.
За точно выполненную просьбу оставили ничем не заслуженные 500₽. Молодого человека даже не отвлекло от чаевых, что он гуглил «сколько всего авиакатастроф в мире», когда я его рассчитывал.
Должно быть, число вышеупомянутых авиакатастроф не впечатляет.
- Где-то читал, что самолёт - наиболее безопасный вид транспорта.
- Возможно, это была реклама самолётов.
Ностальгищеское настроение задала татарская традиционная семейная пара за первым столом. Подумал, что и мои абика с бабаем могли бы так же ходить по шарагам хоть раз в месяц, если б бабая не стало слишком рано.
Взяли паштет из лещей на двоих, два чечевичных супа, мужчина взял стейк из коня, а женщина выбрала для себя сырники, которые я предложил подать необжаренными, запечёнными. Согласилась.
Про паштет глава семейства сказал: «Пойдёт».
Про чечевичный суп глава семейства сказал: «Пойдёт».
Про стейк из коня глава семейства сказал: «Пойдёт».
По детству помню, что выше, чем «Пойдёт», похвалы для недомашней еды у настоящих татар, кажется, не существует.
Гости в целом всю смену были сплошь хорошки, кроме тех, которые сидели за 13-м. Девушка, молодой человек и собака на поводке. Все, кроме собаки, в телефонах. Девушка читает вслух: «Если вы хотели цвяты на 14-е февраля, надо было умереть 12-го».
Ох уж этот чёрный юмор, говорил молодой человек делано весело, но девушка молчала в ответ очень содержательно.
Я всё понял: за то, что ей не достались природные цвяты в виде букета от её молодого человека, мне не достались денежные цвяты в виде рублей от её молодого человека.
Сова неодобрительно кашлянула и сказала, что если Пух уверен, что это действительно все, то они могут посвятить свои умственные способности Проблеме Поисков Выхода.
Мужики-с; по факту виноваты, по факту не правы и по факту… эта… должны, должны.
