🧄 🥔1,2 кг белого картофеля 🧈60 г мягкого сливочного масла 🧄3 мелко нарезанных зубчика чеснока 🌿Небольшая горсть мелко нарезанной петрушки 🥛60 мл молока 🧀100 г тёртого сыра чеддер (плюс немного для начинки) 🧂Соль и молотый чёрный перец ✨ Очистите картофель и нарежьте его средними кусочками. Поместите его в холодную подсоленную воду и варите на медленном огне до готовности, чтобы можно было превратить его в пюре. ✨ Слейте воду, верните картофель в кастрюлю и разомните вилкой до однородной воздушной массы. ✨ Смешайте масло с нарезанным чесноком и петрушкой. Добавьте к картофелю вместе с молоком и сыром, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте до однородной массы. ✨ Выложите пюре в форму для запекания и посыпьте тёртым сыром. ✨ Запекайте в духовке около 25–30 минут при температуре 200 градусов, пока верх не станет золотисто-коричневым. #картофель #картошка #запеканка #картофельнаязапеканка #картошечка #второе@my_blueberry_pies
Запеканка из картофельного пюре с чесноком и сыром
ВчераВчера
~1 мин