Простой и вкусный тортик.
Продукты.
Кефир или простокваша 0,5 литра,
Сахарный песок 1 стакан,
Простой и вкусный тортик.
Продукты.
Кефир или простокваша 0,5 литра,
Сахарный песок 1 стакан,
Яйца 2 штуки,
Масло растительное 2 столовые ложки,
Сода 2 чайные ложки,
Мука 3 стакана.
Приготовление.
Сахар и яйца растираем добела.
Добавляем растительное масло, кефир, 2-3 капли уксуса, соду, муку, можно насыпать ванилин.
Хорошо перемешиваем в однородное тесто, выливаем в форму и ставим в разогретую духовку. Печём до красивого цвета.
Я сделала на половину порции.
Сверху можно залить кремом.
Крем для кефирника.
2 стакана сахара заливает 2 стаканами воды и варим до загустения. Снимаем с огня. Когда станет тёпленьким, добавим 1/4 чайной ложки лимонной кислоты. Растираем добела и выливаем на остывший кефирник.