Найти в Дзене

​**🏢 Обзор закрытия объектов общественного питания в Москве (2026 год

)** **В период январь‑февраль 2026 года в столице закрыто 125 кафе и ресторанов, что почти вдвое превышает показатель аналогичного периода 2025 года. За весь четвертый квартал 2025 года количество закрытий составило 183 заведения.** **Малый и средний бизнес демонстрирует высокую чувствительность к продолжающемуся снижению потребительской активности и изменению налоговой нагрузки. Наибольшая доля закрытых точек относится к кафе, кофейням и пекарням.** **Спрос частично переходит в формат доставки, что особенно негативно сказывается на ресторанах, ориентированных на средний класс.** **Большинство закрытий происходит в стрит‑ритейле, где наблюдается рост арендных ставок.** **С начала 2026 года сети "Шоколадница" закрыли 16 кофеен, "Teahiro" — 3 точки, "Black Star Burger" — 3 заведения.** **В торговых центрах массового закрытия не наблюдается: с начала года в ТЦ закрыто 14 заведений, среди которых ресторан Vasilchuki Chaihona №1 в ТРЦ "Атриум" и "Кофемания" в ГУМе (14 лет работы).**

**🏢 Обзор закрытия объектов общественного питания в Москве (2026 год)**

**В период январь‑февраль 2026 года в столице закрыто 125 кафе и ресторанов, что почти вдвое превышает показатель аналогичного периода 2025 года. За весь четвертый квартал 2025 года количество закрытий составило 183 заведения.**

**Малый и средний бизнес демонстрирует высокую чувствительность к продолжающемуся снижению потребительской активности и изменению налоговой нагрузки. Наибольшая доля закрытых точек относится к кафе, кофейням и пекарням.**

**Спрос частично переходит в формат доставки, что особенно негативно сказывается на ресторанах, ориентированных на средний класс.**

**Большинство закрытий происходит в стрит‑ритейле, где наблюдается рост арендных ставок.**

**С начала 2026 года сети "Шоколадница" закрыли 16 кофеен, "Teahiro" — 3 точки, "Black Star Burger" — 3 заведения.**

**В торговых центрах массового закрытия не наблюдается: с начала года в ТЦ закрыто 14 заведений, среди которых ресторан Vasilchuki Chaihona №1 в ТРЦ "Атриум" и "Кофемания" в ГУМе (14 лет работы).**

**По прогнозам, к концу 2026 года в Москве закроют более 460 точек общепита, что на 10 % превышает показатель 2025 года.**

**В условиях сокращения рынка выживают компании с финансовыми резервами, преимущественно сетевые операторi, согласно заявлениям генерального директора компании "Этерна" Дмитрия Томилина.**

**Вывод:** **Тенденция ускоренного закрытия объектов общественного питания в Москве обусловлена ростом арендных расходов, снижением потребительского спроса и сдвигом модели потребления в сторону доставки. Наличие финансовых резервов и масштаб сети становятся ключевыми факторами выживаемости бизнеса в текущем рынке.