В публикации отмечена высокая распространенность в окружающей среде нано- и микрочастиц пластика. Их находили в горах, льдах, даже в дождевых червях. В организмах людей тоже: крошечные частицы пластика встречались в крови, внутренних органах. При этом в нем самом присутствуют тысячи химических веществ, четверть из которых считаются опасными.
В организации обращают внимание на прошлые исследования и 24 недавних статьи в рецензируемых научных журналах. Из них следует, что нагревание в микроволновой печи емкостей, упаковок из пластика значительно повышает шансы на выделение его микрочастиц и химических веществ, которые могут проникать в продукты.
Речь идет о достаточно большом количестве высвобождаемых веществ. В одной из работ нагреванию в микроволновке подвергли наполненные водой контейнеры из полистирола и полипропилена. До этого емкости находились в холоде. В результате выделилось от 100 тыс. до 260 тыс. микрочастиц пластика. Другое исследование показало, что 300-секундный нагрев в таком электроприборе привел к выделению от 326 тыс. до 534 тыс. подобных частиц.
Кроме того, почти 1,4 тыс. химических веществ из пластика, который соприкасается с продуктами, найдены в организме человека и опасны для здоровья. Но есть немало соединений, продолжительное воздействие которых на организм еще требуется изучить. Стоит также помнить, что может происходить комбинированное влияние частиц и веществ из пластиковых контейнеров.
В организации считают, что производители должны предоставлять сведения о безопасности таких изделий. Кроме того, важно сократить выпуск и потребление пластика, особенно наиболее вредных его видов.