УЖИН 1️⃣
Свиные рёбра — идеальный ужин без суеты + Салат с мандаринами и сыром страчателла
Хочется что-то по-настоящему мясное, чтобы просто, быстро и эффектно? Тогда эти свиные рёбра — ваш вариант.
Готовим так:
- Возьмите упаковку рёбер
- Соль, перец с двух сторон
- Заверните в фольгу и отправьте в духовку на 40 минут при 200°
- Разверните верх, смажьте любимым соусом (лучше барбекю, но и кетчуп подойдёт)
- Запеките ещё 15 минут
Результат — сочные, ароматные рёбра, которые станут любимым блюдом в доме. Мужчины в восторге, а вам — минимум усилий.
Приятного аппетита!
Салат с мандаринами и сыром страчателла
Салат с мандаринами и сыром страчателла — настоящее предновогоднее волшебство
Свежий, лёгкий, ароматный — он будто создан, чтобы подарить настроение праздника.
Что понадобится:
• листья салата (айсберг или другой)
• мандарины или апельсины — 2-3 шт.
• чайная ложка горчицы
• немного оливкового масла
• сыр страчателла (или творожный)
• семечки для салата
Как готовить:
— Нарезаем салат и цитрусовые мелкими кусочками.
— В большой миске смешиваем салат, горчицу и оливковое масло.
— Выкладываем на тарелку, сверху добавляем сыр и посыпаем семечками.
Получается свежо, ярко и по-новогоднему вкусно 🎄
КБЖУ (на 100 г): 93 ккал • Б 4 г • Ж 6 г • У 5 г
КБЖУ (на порцию 220 г): 205 ккал • Б 9 г • Ж 13 г • У 11 г
УЖИН 2️⃣
Утка по-маминому рецепту + Освежающий салат за 15 минут
История началась с того, что муж увидел в морозилке у тёщи утку и тут же загорелся идеей:
«Хочу утку!»
Я, если честно, никогда утку не готовила. Всегда думала, что это сложно, долго и вообще — мамина территория.
Сказала ему:
«Если хочешь утку — пиши маме, пусть рецепт пришлёт».
Надеялась, что он передумает, но не тут-то было — через полчаса у меня уже был мамин рецепт🤣🤣
И знаете что? Он оказался очень простым, а результат — будто из ресторана.
Нам понадобится:
• утка — 1 целая (около 2 кг)
• соль — по вкусу
• начинка на выбор (или всё сразу):
• яблоки — 2 шт.
• апельсин — 1 шт.
• квашеная капуста — 200 г
Как готовить:
• Размораживаем утку и тщательно промываем.
• Натираем солью и оставляем на 2 часа, чтобы пропиталась.
• Начиняем утку — яблоками, апельсинами, капустой или всем вместе (получается особенно ароматно).
• Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку, разогретую до 220°.
• Выпекаем 1,5 часа, затем можно развернуть фольгу и дать утке подрумяниться ещё 10–15 минут.
Получается сочное мясо, румяная корочка и лёгкий цитрусовый аромат.
Теперь это блюдо прочно вошло в наш список новогодних и семейных фаворитов.
КБЖУ (на 100 г): 240 ккал • Б 19 г • Ж 19 г • У 1 г
Освежающий салат за 15 минут
В нашей семье это любимый салат бабушки, но и нам он тоже неплохо заходит
Ингредиенты
◦ Крабовые палочки/мясо упаковка
◦ Банка ананасов (я сразу беру нарезанные на кусоки)
◦ Помидор 3 штуки
◦ Креветки 300 грамм
Нужно ли тут описывать как готовить салат?
Нарезайте, заправляйте майонезом и наслаждайтесь.
Приятного аппетита
КБЖУ (на 100 г): 20.0 ккал • Б 1.1 г • Ж 0.2 г • У 3.7 г
УЖИН 3️⃣
Картошка в беконе — быстрый способ удивить ужином из простых ингредиентов + Салат за 10 минут, который разлетается в один вечер
А вы знали, что если взять бекон и первую попавшуюся вещь из холодильника — получится очень вкусно? 🤣
Сегодня готовим картошку в беконе. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия.
Что нужно:
– упаковка бекона (180–200 г)
– 4 картофелины размером с кулак
Отвариваем картошку целиком, чтобы она не разваливалась. У меня она варилась 35 минут, но лучше ориентироваться по готовности — если легко протыкается ножом, значит готова. Сливаем воду и остужаем немного.
Разрезаем каждую картофелину пополам. Подсолим. Заворачиваем каждую половинку в ломтик бекона и закрепляем шпажкой, чтобы бекон не развернулся.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Следите, чтобы бекон подрумянился и появилась аппетитная корочка.
Достаём и сразу подаём. Очень просто, быстро и вкусно. Приятного аппетита.
Салат за 10 минут, который разлетается в один вечер
Когда будете закупать продукты под этот салат, берите сразу больше, чем написано в рецепте — мы съели его за один вечер.
Для приготовления даже нож почти не нужен — только тёрка. (Хотя придётся всё-таки отварить и натереть яйца). Маленький лайфхак: если вы не любите тереть на тёрке и боитесь поранить руку — делайте это в одноразовых перчатках, так гораздо удобнее.
Ингредиенты:
• огурцы — 4 средних
• крабовые палочки — 200 г
• яйца — 2 шт.
• плавленый сыр — 100 г (у меня Hochland с грибами, берите именно брикет, чтобы можно было натереть)
• чеснок — 3 зубчика (или больше, если любите поострее)
• майонез — 1 ч.л.
Как готовить:
• Плавленый сыр отправьте на несколько минут в морозилку — так его легче натирать.
• Яйца отварите и остудите.
• Огурцы и крабовые палочки натрите.
• Чеснок выдавите в массу.
• Яйца и сыр тоже натрите, добавьте к салату.
• Заправьте майонезом и перемешайте.
Получается свежий, лёгкий и очень вкусный салат. Советую готовить сразу двойную порцию.
КБЖУ (на 100 г): 123 ккал • Б 7,3 г • Ж 6,9 г • У 7,4 г
🍞🍞🍞