Чем ближе к весне, тем выше цены на овощи. Такая у нас традиция: цены в этот период растут, а вот качество товара оставляет желать лучшего. По статистике, в топ-5 российских регионов по самому дешевому картофелю вошли Мордовия (32 рубля за килограмм), потом - Брянская область (33 рубля), Башкирия 35 рублей. Замыкают почетную «пятерку» Пензенская и Смоленская области.
В Московском регионе цены на «второй хлеб» повыше. Социальная (самая дешевая) стоит от 42 до 45 рублей за килограмм. Но качество плохое: клубни уже мягкие, много резаных. Картофель из Белоруссии стоит 75 рублей за килограмм и есть уже импортный молодой из Египта – 100 рублей.
О низком качестве российского картофеля аналитики стали говорить еще прошлой осенью, когда шла битва за урожай. Во многих регионах страны отмечалось аномально высокое поражение грибковыми заболеваниями клубней, в частности фитофторозом. По той причине, что крестьяне не могли войти на затопленные после проливных дождей картофельные плантации и увеличить количество обработок по борьбе с этой болезнью.
Так что имеем то, что имеем. Сначала нынешнего года «второй хлеб», по данным Росстата, подорожал на 12,63%.
То ли еще будет?
Как известно, в 2024 году картошка побила все рекорды подорожания – прибавила в цене 92% по сравнению с 2023 годом. Весной 2025-го килограмм картофеля доходил до 130-150 рублей. Однако история с подорожанием может повториться и в 2026 году. Урожай минувшей осенью собрали в районе 7,5 миллиона тонн. Столько же, как и в 2024 году, когда ее не хватило для внутренних потребностей и пришлось закупать по импорту.
Такие поставки уже идут на отечественный рынок. Аналитики говорят, что по импорту Россия заключила договора на 900 тысяч тонн клубней из Китая, Египта и Пакистана. Понятно, что картошка, завезенная с дальних стран, не будет дешевой. И наши картофелеводы опасаются, что она «забьет» отечественную продукцию и ее не успеют продать. В хранилищах, утверждают они, еще достаточно много отечественной продукции.
Впрочем, эти опасения пока напрасные. Египетскую не берут – дорого. А белорусскую покупают через раз – она тоже дорогая, но считается как бы своей по вкусовым качествам.
Однако пензенский фермер-картофелевод Владимир Акатьев, поставляющий картофель в том числе в Москву, уверен, что цены на «второй хлеб» существенно не поднимутся.
- Из хранилища я ее продаю по цене 14-15 рублей за килограмм, - поясняет он. - А почему она в магазине становится сразу на 20-30 рублей дороже – не известно. Мы картофель выращивали, собирали, сейчас в хранилищах создаем микроклимат для лежкости клубней, перебираем их перед продажей – и за все-про все продаем по 15 рублей. Каким образом торговля накручивает цены можно только догадываться.
- Конкуренции с египетской или пакистанской не опасаетесь?
- Кто их картошку по 100 рублей будет покупать? Я, например, оптовую цену повышать не собираюсь, мне бы успеть продать, что в хранилищах осталась. Хотя знаю, что на юге России, в Астраханской области, крестьяне ее продают значительно дороже. Но не по 30 рублей.
- Качество клубней на развалах людей не устраивает, многое сразу идет на выброс. А импортная мытая и фасованная, на такую приятно посмотреть.
- Однако ее вкус отличается от привычных российских сортов. Расскажу случай из советского прошлого. Звоним в сельпо, говорим, привезем отличную картошку. Нам отвечают: не везите, не надо! Еще старая осталась, правда, качество неважное, но ее покупают. Так что низким качеством наших сограждан не удивишь.
- Почему такой разброс в ценах по регионам?
- Цены регулирует торговля. Наверное, если покупают по какой-то предельной цене, где народ живет побогаче, по той ее и продают.
… И хотя многие эксперты заверяют, что к весне цены особенно не повысятся, в это верится с трудом. До нового урожая нынешние клубни, с учетом их состояния, не дотянут. А импортные уже в апреле-мае мы будем по 80 рублей за килограмм, не меньше.
Подпишитесь на Telegram "МК": еще больше эксклюзивов и видео!
Автор: Владимир Чуприн