Фарш индейка/мясо в любых сочетаниях, можно готовый 0,8-1 кг Яйцо — 2-3 шт. Сыр твёрдый (тильзитер/гауда/эдам/моцарелла) — 120-150 г Молодой кабачок (если есть, без него тоже нормально) — ~ 300 г Свежий укроп** — несколько веточек Чеснок** — 3-5 зубчиков Лук репчатый — 1 шт. Соль, черный молотый перец — по вкусу Манка рисовая (можно обычную) — 2-3 ст. л. *При увеличении количества фарша в 2 раза количество яиц С0 увеличивается в 1,5 раза, яиц С1 — в 2. ** укроп и чеснок можно сушеные. Приготовление ⬇️
Фарш с манкой универсальный
Фарш индейка/мясо в любых сочетаниях, можно готовый 0,8-1 кг
Яйцо — 2-3 шт.
Сыр твёрдый (тильзитер/гауда/эдам/моцарелла) — 120-150 г
Молодой кабачок (если есть, без него тоже нормально) — ~ 300 г
Свежий укроп** — несколько веточек
Чеснок** — 3-5 зубчиков
Лук репчатый — 1 шт.
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Манка рисовая (можно обычную) — 2-3 ст. л.
*При увеличении количества фарша в 2 раза количество яиц С0 увеличивается в 1,5 раза, яиц С1 — в 2.
** укроп и чеснок можно сушеные.
Приготовление ⬇️
