Хлеб — основа питания. В нём есть растительный белок, витамины группы В, клетчатка, калий, магний, железо. Но чтобы получить пользу, нужно уметь выбирать правильный продукт. Росконтроль рассказал, на что обращать внимание при покупке чёрного хлеба. Свежесть — главное правило Первое и самое важное — хлеб должен быть свежим. Если видите белые пятна, похожие на плесень, — не берите. Плесень опасна для здоровья, она быстро распространяется. Даже если пятна маленькие, продукт уже испорчен. Перед покупкой проверьте срок годности. Две минуты внимания уберегут от проблем с желудком. Читать далее
Хлеб — основа питания. В нём есть растительный белок, витамины группы В, клетчатка, калий, магний, железо. Но чтобы получить пользу, нужно уметь выбирать правильный продукт. Росконтроль рассказал, на что обращать внимание при покупке чёрного хлеба.
Свежесть — главное правило
Первое и самое важное — хлеб должен быть свежим. Если видите белые пятна, похожие на плесень, — не берите. Плесень опасна для здоровья, она быстро распространяется. Даже если пятна маленькие, продукт уже испорчен. Перед покупкой проверьте срок годности. Две минуты внимания уберегут от проблем с желудком.