Эфирное масло лаванды широко используется в кулинарии благодаря своему приятному аромату и лечебным свойствам.
ВОТ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ, В КОТОРЫХ ОНО ПРИМЕНЯЕТСЯ:
💜Лавандовый чай
Ингредиенты:
- Вода — 250 мл
- Свежие листья мяты — 2 веточки
- Эфирное масло лаванды — 2 капли
- Мед — по вкусу
Приготовление:
1. Заварите мяту кипятком и дайте настояться около 5 минут.
2. Добавьте пару капель масла лаванды и перемешайте.
3. По желанию добавьте немного меда.
Этот напиток обладает успокаивающим эффектом и помогает расслабиться перед сном.
💜Печенье с лавандой
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Эфирное масло лаванды — 3 капли
Приготовление:
1. Смешайте муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
2. Взбейте яйцо с сахаром до образования пышной массы.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и снова взбейте.
4. Постепенно введите сухие ингредиенты, замесив тесто.
5. Добавьте три капли масла лаванды и хорошо перемешайте.
6. Раскатайте тесто толщиной примерно 5 мм и вырежьте печенья формочками.
7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 10-12 минут.
Получится вкусное и ароматное печенье с тонким ароматом лаванды.
💜 Лавандовая вода для освежающих напитков
Ингредиенты:
- Вода питьевая — 1 литр
- Цветки лаванды сушеные — 1 ст.л.
- Эфирное масло лаванды — 2 капли
Приготовление:
1. Залейте цветки лаванды горячей водой и оставьте настаиваться на ночь.
2. Процедите настой и добавьте две капли масла лаванды.
3. Охладите воду и подавайте со льдом и ломтиком лимона.
Эта вода прекрасно утоляет жажду и освежает в жаркий летний день.
Важно помнить, что эфирное масло лаванды имеет сильный аромат, поэтому добавлять его нужно осторожно, буквально каплями, чтобы избежать чрезмерной концентрации аромата в блюде.
