Многие люди любят утром взбодриться чашкой эспрессо. Однако не все задумываются, что регулярное употребление этого напитка может приносить как пользу, так и вред, сообщает Sports.kz.
Verywell Health со ссылкой на научные исследования рассказал, что происходит с организмом при регулярном употреблении эспрессо, и к чему может привести чрезмерное увлечение крепким кофе.
1. Организм получает полезные вещества
Эспрессо содержит витамины группы B, магний и полифенолы — растительные соединения с антиоксидантными свойствами. Они помогают снижать окислительный стресс и защищать клетки от повреждений.
2. Повышается энергия и концентрация
Кофеин в умеренных дозах улучшает внимательность и работоспособность, обеспечивая быстрый прилив энергии.
3. Улучшается спортивная выносливость
Исследования показали, что эспрессо может уменьшать усталость, а также повышать координацию и результаты в спорте и физической активности.
4. Эспрессо оказывает влияние на уровень сахара в крови
Регулярное употребление кофе может улучшать уровень сахара в долгосрочной перспективе, хотя кофеин может временно его повысить. В одном исследовании ежедневное употребление кофе в целом было связано со снижением риска развития диабета 2 типа. Это касалось как кофе с кофеином, так и кофе без кофеина.
5. Может немного повышаться холестерин
Нефильтрованный кофе, включая эспрессо и кофе по-турецки, связан с небольшим повышением «плохого» холестерина из-за содержания дитерпенов. Одно исследование показало, что при ежедневном употреблении 3–5 чашек эспрессо значительно повышается уровень общего холестерина.
6. Возможны побочные эффекты кофеина
При чрезмерном употреблении кофеина возможны неприятные симптомы: тревожность, бессонница, учащённое сердцебиение, повышение давления, расстройства желудка. Отмечается, что большинству взрослых безопасно употреблять до 400 мг кофеина в день — это примерно три-четыре чашки кофе.