Психиатр Анастасия Маркевич рассказала, как сладкая газировка и энергетики влияют на нервную систему и почему это особенно опасно для подростков.
Во Владивостоке подростка доставили в больницу из-за эрозийного гастрита, который спровоцировала газировка. 12-летнего мальчика доставили с кровавой рвотой, пишет РИА Новости.
Редакция «КИ» поговорила с психиатром и узнала, почему у дети так привязываются к сладким газированным напиткам.
Сладкая газировка, энергетики и «яркие» сладости часто обсуждают как продукты, которые «портят нервы», вызывают тревожность и даже «зависимость». В заголовках это звучит как установленный факт, но в медицине важно различать: что действительно доказано, что вероятно, а что пока остается гипотезой, — отметила Анастасия Маркевич в разговоре с «КИ».
Психиатр рассказала о том, что бутылка колы содержит около десяти чайных ложек сахара. После такого объема глюкоза резко растет, затем организм выбрасывает инсулин, и через час-два уровень сахара падает. Этот спад тело воспринимает как стресс: повышаются кортизол и адреналин. Появляются раздражительность, тревога, внутренняя дрожь — и снова возникает тяга к сладкому.
Специалист отмечает, исследования показывают: при высоком потреблении добавленного сахара риск депрессии выше на 23%, а тревожных расстройств — на 25–34% в зависимости от возраста.
Подростки особенно уязвимы. Их префронтальная кора — центр самоконтроля и эмоциональной регуляции — еще дозревает до 25 лет. Соответственно, подростки имеют повышенную чувствительность и находятся в группе риска, — говорит психиатр.
Не меньшее значение имеет кофеин. Анастасия Маркевич отмечает, в одной банке энергетика — 150–300 мг, тогда как в чашке кофе около 80–100 мг. Он блокирует аденозиновые рецепторы, мозг не получает сигнал о необходимости отдыха, активируется нервная система. Врач подчеркивает, сон тоже нарушается — период полувыведения кофеина составляет 5–6 часов. При потреблении свыше 400 мг в сутки тревожные симптомы фиксируют чаще.
Сахар, кофеин и таурин в одной банке усиливают действие друг друга. По словам врача, это не просто сумма компонентов, а синергия: кофеин усиливает сахарный скачок, а последующий провал ощущается еще острее.
При этом в МКБ-11 и DSM-5 нет диагноза «сахарная зависимость». Речь идет о компульсивном потреблении: человек понимает, что продукт лишний, но продолжает его употреблять.
Врач советует снижать потребление постепенно: заменить один энергетик зеленым чаем, газировку — водой с газом и лимоном. Важно высыпаться и добавить физическую активность — недосып повышает тягу к быстрым углеводам на 30–45%.
По словам Анастасии Маркевич, регулярные биохимические перепады со временем отражаются на самочувствии и эмоциональном фоне.