Здравствуйте, дорогие мои читатели! 25 февраля отмечают необычный, но увлекательный неофициальный праздник - День открытия спирта. Этот день особенно близок представителям двух профессий - химикам и медикам.
История спирта это настоящий путь сквозь века! Всё началось ещё в глубокой древности: примерно 8 тысяч лет до нашей эры люди уже вовсю наслаждались первыми алкогольными напитками. Получали их довольно просто - ждали, пока фрукты перебродят.
Но настоящий прорыв случился в VI веке: именно арабы сумели выделить чистый спирт. Этому событию мы обязаны персидскому алхимику Ар-Рази, он зафиксировал открытие в своих трудах.
Европа отставала в этом вопросе: освоить технологию получения спирта путём брожения европейцы смогли только к XIII веку. Вот так постепенно человечество осваивало "секреты" этого удивительного вещества!
В Россию спирт попал в 1386 году как подарок от генуэзцев. Само слово "спирт", означающее "дух вина", появилось при Петре I.
Открытие спирта стало настоящей революцие