1. Дайте дереву дышать
Представьте, что ваша яблоня — это женщина в красивом платье. Если платье слишком тесное, ни танцевать, ни дышать в нём не хочется. Так и дерево: когда ветки переплетаются, трутся друг о друга, лезут внутрь кроны — ему тяжело. Солнце не может пробраться к каждому листочку, ветер не гуляет меж ветвей.
Ранней весной, когда сад ещё спит, возьмите секатор и просто уберите всё лишнее. Оставьте только те ветки, которые тянутся к свету, красиво изгибаются и не мешают друг другу. Дерево скажет вам спасибо — не сразу, но осенью вы это почувствуете.
2. Кора — как кожа. Она нуждается в защите
Ствол яблони — это её история. Там и морозные трещины, и солнечные ожоги, и следы от мышиных зубов. Мы же мажем руки кремом, когда ветер холодный? Вот и дереву нужна забота.
Осенью, когда листья облетят, я замешиваю тёплую болтушку: глина, немного коровяка, горсть золы и чуть-чуть воды. И этой болтушкой, как самым нежным кремом, мажу ствол и основания веток. Пахнет, конечно, деревней, но зато никакая хворь не пристанет, никакой грызун не подступится. А весной кора будет мягкой, живой, без трещин.
3. Кормите не вокруг, а в самое сердце
Мы часто сыплем удобрения как попало — вокруг ствола, на траву. А корни, которые действительно пьют и едят, живут там, где заканчиваются ветки, по кругу. Это их столовая.
Я по этому кругу делаю лунки, глубокие, сантиметров сорок, и в каждую кладу горсть перепревшего компоста, щепотку золы и лью воду. Это не еда «мимо рта», это витамины точно по адресу. Корни чувствуют тепло и тянутся к нему.
4. Иногда нужно оставить только самых красивых
В июне, когда завязи уже налились размером с лесной орех, дерево часто закладывает их слишком много — от щедрости души. Если всё оставить, сил не хватит ни на что. Яблоки вырастут мелкими, кислыми, а дерево устанет и на будущий год уйдёт в спячку.
Я прихожу с ножницами и просто... прореживаю. Оставляю в каждом пучке одно-два самых крупных, самых ладных яблочка. Остальные — срезаю. Это не жестокость, это забота. Лучше собрать тридцать наливных, румяных красавцев, чем полведра гороха, который и в руки взять жалко.
5. Вода в нужный час
Яблоня любит воду, но не когда её заливают без разбора. У неё есть свои ритмы, как у нас.
Я поливаю только тогда, когда это действительно нужно:
· когда завязи только-только тронулись в рост,
· и когда яблоки начинают наливаться соком, становятся тяжёлыми, пахнут летом.
А в конце августа полив убираю совсем. Пусть дерево готовится к зиме, пусть ветки вызревают, а не тянутся в рост до самых морозов.
6. Старой яблоне можно помочь
Если ваша яблоня прожила с вами много лет, но урожаи стали скромными, есть одна хитрость. Ранним летом, когда соки бегут по стволу быстрее всего, я на нескольких ветках снимаю тонкое колечко коры и тут же приматываю его обратно, только переворачиваю. Как будто меняю местами верх и низ.
Дерево пугается, думает, что его жизнь под угрозой, и в панике закладывает цветочные почки — чтобы оставить потомство. Это не больно, это просто маленькая женская хитрость. И на следующий год старая яблоня снова цветёт так, что сердце замирает.
7. Чистота под ногами — здоровье в кроне
Никогда не оставляю падалицу гнить под деревом. Все яблоки, даже мелкие и червивые, собираю в ведро и уношу в компост или закапываю подальше. Потому что гниль — это зараза, это болезнь, которая поднимется по стволу и испортит всё.
Под яблоней должно быть чисто, как в доме перед праздником.
---
А самый главный секрет, который я поняла за годы в саду, — с деревьями нужно разговаривать.
Когда обрезаю, когда поливаю, когда снимаю первое яблоко — я всегда скажу: «Спасибо тебе, красавица моя. Какая же ты щедрая». И мне кажется, они это слышат. Потому что в ответ дарят самый сладкий сок, самый румяный бок и тот самый вкус, который возвращает нас в детство — в бабушкин сад, где трава по пояс, а яблоки пахнут солнцем.
Все необходимое для сада на весну: