Статья получилась длинная и мне пришлось разбить её на 3 части.
Дальше будут главы:
Сортотипы перца и Выбор сорта.
Предисловие.
Уже довольно давно меня первый раз попросили рассказать о сортотипах перца. Я пообещал. И даже с запасом уложился в 3 года)) Но, шутки в сторону. Сегодня о серьезном))
Тут мне нужно, прежде всего, слегка себя "разоблачить". Возможно я ошибаюсь, но мне кажется, что многие переоценивают мой опыт в выращивании многочисленных сортов перца. Нет, выращиваю то я их уже давно (я упоминал, что с 1998 г.). Опыт в их культивировании у меня действительно большой. Но почти 20 лет это были старинные и всем известные сорта - Подарок Молдовы, Винни-Пух, Белозерка, Здоровье и т. п.
Постоянно пробовал новые сорта из семенных магазинов. Какие-то нравились, какие-то не очень. Но всё крутилось практически вокруг одного и того же сортотипа, который принято называть "венгерским".
Постоянно возвращался к Подарку Молдовы и через какое-то время стал считать его лучшим сортом для своих условий. А условия были весьма суровыми. Только открытый грунт с укрытием посадок в мае и начале июня. Теплиц и в помине не было.
Да я практически и не думал о них. Сил и удали молодецкой было вагон и ещё много маленьких тележек. Погода если и подводила, то не сильно. Урожаи были либо хорошие, либо очень хорошие. Все, а я в первую очередь, были очень довольны.
Но всё поменялось в 2017 году. Прекрасно мне запомнилось то отвратительное лето. Не вызрел полностью ни один перец и ни один томат... Вот тут вдруг меня торкнуло и я довольно быстро принял решение о покупке и установке теплицы.
Сказано-сделано. Так появилась первая теплица. Возник вопрос - а какие сорта я буду в неё сажать?
Если раньше я обращал внимание только на пакетики с надписью "для открытого грунта", то теперь горизонт заметно расширился и я стал потихоньку обзаводиться сортами для теплиц. Начал с гибридов.
Это было первое открытие. Оказывается, и в наших условиях можно вырастить очень крупный, красивый и вкусный перец. А так как я и вся моя семья являются большими любителями перца, я очень сильно воодушевился.
А потом как-то незаметно пришло и второе открытие. Оказывается, семена можно покупать не только в семенных магазинах или отделах мегамаркетов. И тут я ещё больше вдохновился. И "лед тронулся, господа присяжные заседатели"...
Вот так и начала создаваться моя нынешняя коллекция перцев. Когда я понял, что среди огромного многообразия сортов я смогу найти даже то, о чём ещё и не имею представления, я быстренько отказался от гибридов и практически полностью перешёл на сорта (за малюсеньким исключением).
Но именно одному гибриду я обязан тем, в какую сторону я направился. Этот гибрид - Портека F1. К тому времени мы уже были очень большими любителями запеченного на решетке перца. Но для этого нужен соответствующий сорт.
Мы его открыли для себя в начале 2000-х, находясь на отдыхе в Финляндии. Там стационарный гриль является непременным атрибутом практически каждого коттеджа и глупо было бы им не пользоваться. Так вот, наряду с мясом, мы решили запечь и перец. Как сейчас помню, купили 1-ю упаковку перца в супермаркете Lidl в городке Лаукаа, запекли и получили огромное удовольствие.Что это был за сорт, мы тогда и не знали. Но впоследствии выяснилось, что это, скорее всего, был Рамиро или очень похожий на него.
Прошли годы. Любовь к запечённым перцам только разгоралась. И вот, как-то раз, я увидел в продаже (по-моему в Леруа) тот самый гибрид. Он оказался, на наш вкус, ещё вкуснее, чем Рамиро. Но уж очень мало было семян в пакетике (5 шт.) и они на следующий год закончились. А в Леруа их уже не было... Что и заставило меня начать поиск альтернативных вариантов.
Так я открыл для себя иной источник новых замечательных сортов - коллекционеры. Начал с поиска аналогов гибрида Портека, но среди сортов, а потом пошло-поехало... Итог - на сегодня у меня порядка 168 сортов. И почти все любимые))
Именно открытие такого многообразия сортов, о существовании которых я даже не представлял ещё 10 лет назад, явилось одним из побудительных мотивов создания своего канала на Дзене (другой я уже не раз упоминал).
Я чётко осознал, что если я только в 50 с хвостиком лет пришёл к этому, то наверняка найдутся ещё тысячи людей, которые, как и я когда-то, не подозревают о таких возможностях. А годы то проходят. Этим летом мне будет 61 год. Сколько ещё активных лет осталось? Надеюсь, что всё ещё у меня впереди))) Порох то в пороховницах пока не закончился. Но точно никогда и никто знать не может. А сколько нас ещё таких?
Вывод, который я сделал для себя - пока есть силы и возможности, надо всецело этим пользоваться.
Прошу прощения за столь продолжительную преамбулу, но я счёл нужным поведать об этом.
Продолжение следует...