За минувший 2025 год в Нижегородской области проведено исследование 1 960 образцов мяса и мясных продуктов. Такая информация была озвучена представителями регионального Управления Роспотребнадзора.
По результатам анализов, 4,2% образцов не отвечали установленным требованиям по микробиологическим параметрам. Еще 4,5% проб оказались не соответствующими нормам относительно содержания антибиотиков, а 7,4% показали несоответствия по физико-химическим показателям. При этом следов пестицидов, токсичных веществ, генетически модифицированных организмов и радионуклидов в исследованных образцах мясной продукции выявлено не было.
В общей сложности, за прошедший год из торгового оборота было изъято 41 партия мясной продукции общим весом 464,1 килограмма. К лицам, допустившим нарушения, были применены соответствующие меры ответственности.
Ранее сотни тонн продуктов из «будущего» обнаружили в Нижегородской области.