✨
🛒 Ингредиенты:
Для теста:
- Мука – 500 г
- Тёплая вода – 250 мл
- Сухие дрожжи – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
(Можно использовать и готовое тесто.)✨
Для начинки (классический мясной вариант):
- Фарш (говядина или баранина) – 400 г
- Лук – 1 шт. (мелко нарезанный)
- Помидор – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Соль, чёрный перец – по вкусу
- Паприка – по желанию
- Петрушка – немного
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В тёплой воде растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут.
2️⃣ Добавить соль, масло и постепенно муку. Замесить мягкое тесто.
3️⃣ Накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час.
4️⃣ Для начинки смешать фарш, лук, мелко нарезанные помидор и перец, чеснок, томатную пасту и специи. Всё хорошо перемешать.
5️⃣ Тесто разделить на части, раскатать овальные лепёшки.
6
️⃣ Выложить начинку по центру, края завернуть, придавая форму лодочки.
7️⃣ Выпекать в разогретой до 200°C духовке 15–20 минут до золотистой корочки.
По желанию в конце можно добавить сыр и запекать ещё 5 минут 🧀✨
Вы можете написать, какие блюда вы хотели бы видеть дальше 🍽✨
Мне очень важно ваше мнение!
Какие рецепты вам интересны?
О каких блюдах или кулинарных темах вы хотите узнать больше?
Пишите свои пожелания в комментариях — с радостью приготовлю и поделюсь подробными, вкусными и проверенными рецептами специально для вас 👩🍳💛