Главный внештатный диетолог Минздрава Республики Крым Виктория Гаврилова рассказала о факторах, способствующих росту числа людей с лишним весом. В интервью для «Радио Крым» специалист пояснила, что ранее люди вели более активный образ жизни, благодаря чему могли компенсировать избыток потребляемых жиров и углеводов: «Раньше люди больше работали физически, поэтому даже при перекосе в сторону большего количества жиров и углеводов полученную энергию они тратили в трудовых процессах», - сказала она. Сегодня же большинство профессий стало малоподвижными, многие предпочитают добираться до работы на автомобиле, активно используют бытовую технику и роботов-помощников дома. Это приводит к тому, что энергия, поступающая вместе с пищей, не расходуется должным образом, а рацион современного человека становится всё более насыщенным калориями и вкусовыми добавками.
Главный внештатный диетолог Минздрава Республики Крым Виктория Гаврилова рассказала о факторах, способствующих росту числа людей с лишним весом. В интервью для «Радио Крым» специалист пояснила, что ранее люди вели более активный образ жизни, благодаря чему могли компенсировать избыток потребляемых жиров и углеводов:
«Раньше люди больше работали физически, поэтому даже при перекосе в сторону большего количества жиров и углеводов полученную энергию они тратили в трудовых процессах», - сказала она.
Сегодня же большинство профессий стало малоподвижными, многие предпочитают добираться до работы на автомобиле, активно используют бытовую технику и роботов-помощников дома. Это приводит к тому, что энергия, поступающая вместе с пищей, не расходуется должным образом, а рацион современного человека становится всё более насыщенным калориями и вкусовыми добавками.