Утро — самое напряжённое время для многих. Хочется поспать подольше, но и завтрак нужен вкусный и полезный. Специально для вас подборка лайфхаков, которые сэкономят время, силы и сократят гору посуды.
1. Яичница в перце. Нарежьте сладкий перец кольцами толщиной 1-2 см. Выложите на сковороду, в серединку каждого кольца разбейте по яйцу. Красиво, полезно, и яйцо не растекается.
2. Омлет в кружке. Взбейте в большой керамической кружке 2 яйца с ложкой молока, посолите, добавьте кусочки ветчины, сыра, помидора. Поставьте в микроволновку на 1,5-2 минуты. Готово! Никакой сковороды, минимум посуды.
3. Каша без кастрюли. С вечера засыпьте в термос овсянку (не быстрого приготовления), залейте кипятком, закройте. Утром вас ждёт горячая каша, а термос даже мыть не нужно — просто сполоснуть.
4. Бекон без сковороды. Выложите полоски бекона на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в холодную духовку. Включите на 200 градусов и забудьте на 15-20 минут. Бекон приготовится равномерно и не будет брызгаться жиром на плиту.
5. Идеальные тосты в духовке. Если тостер сломался или его нет, разложите ломтики хлеба на решётке в духовке и включите гриль или верхний нагрев. Через пару минут переверните. Тосты получаются хрустящими, как из тостера.
6. Быстрая гранола. Смешайте овсянку, орехи, мёд, масло, выложите тонким слоем на противень и запеките 15 минут при 180 градусах. Пока завтракаете — гранола готова. Можно хранить в банке неделю.
7. Яйца-скрэмбл в пакете. В полиэтиленовый пакет для заморозки разбейте яйца, добавьте соль, сыр, зелень. Завяжите пакет, выпустив воздух, и опустите в кипящую воду на 5 минут. Яйца приготовятся в собственном соку, а пакет просто выбросить.
8. Сырники без жарки. Сформируйте сырники, выложите на противень с пергаментом и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Не нужно стоять у плиты и переворачивать. Меньше масла, меньше грязи.
9. Панкейки в духовке. Приготовьте тесто для панкейков, вылейте в форму для выпечки или на противень с бортиками, запекайте 20 минут при 200 градусах. Получится один большой панкейк, который можно разрезать на порции. И никакого стояния у сковороды.
10. Чиа-пудинг с вечера. Смешайте в банке семена чиа с молоком (кокосовым, миндальным или обычным), добавьте мёд, ягоды. Уберите в холодильник на ночь. Утром полезный и вкусный завтрак готов.
Завтрак перестанет быть проблемой, когда вы освоите эти простые приёмы. А если вы хотите, чтобы утро было по-настоящему комфортным, обратите внимание на наши кухни: мы проектируем пространство так, чтобы всё необходимое для быстрого завтрака было под рукой. Подписывайтесь, чтобы получать ещё больше идей для вкусной и лёгкой жизни!