Исследователи из Уппсальского университета выяснили, что потребление клетчатки снижает риск ишемической болезни сердца у работников ночных смен. Исследование охватило более 220 тысяч взрослых и показало пользу 19 г клетчатки в сутки. Увеличенное употребление клетчатки способно снижать вероятность развития ишемической болезни сердца среди лиц, чья рабочая деятельность протекает в ночное время. К такому заключению пришли специалисты из Уппсальского университета, исследовав данные более чем 220 тысяч взрослых. Исследование было обнародовано в журнале European Journal of Epidemiology (EJE). Работа в ночные смены нарушает естественные циркадные ритмы и ассоциируется с повышенной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему. В рамках исследования участников распределили на три группы: В течение 12 лет наблюдений установлено, что у сотрудников с низким уровнем потребления клетчатки и ночным графиком работы риск ишемии сердца оказался выше, чем у их коллег, получающих больше клетчатки. Специалисты
Уппсальский университет выявил пользу клетчатки для ночных работников
ВчераВчера
6
2 мин