Ингредиенты: Молоко — 500 мл Манная крупа — 3 ст.л. с горкой Соль — щепотка Сахар — 1 ст.л. Масло сливочное — кусочек Приготовление (ключевой секрет): В холодное молоко добавьте соль и сахар. Поставьте на средний огонь. Пока молоко нагревается, всыпьте всю манку. Хорошо размешайте венчиком до однородности. Доведите до кипения, постоянно помешивая венчиком. Как только закипит, убавьте огонь до минимума и варите, помешивая, 2-3 минуты до загустения. Добавьте масло.
Манная каша без комочков
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Манная крупа — 3 ст.л. с горкой
Соль — щепотка
Сахар — 1 ст.л.
Масло сливочное — кусочек
Приготовление (ключевой секрет):
В холодное молоко добавьте соль и сахар. Поставьте на средний огонь.
Пока молоко нагревается, всыпьте всю манку. Хорошо размешайте венчиком до однородности.
Доведите до кипения, постоянно помешивая венчиком.
Как только закипит, убавьте огонь до минимума и варите, помешивая, 2-3 минуты до загустения.
Добавьте масло.