«Российские железные дороги» предлагают пассажирам продегустировать меню, состоящее из блюд растительного происхождения.
В период с 23 февраля по 12 апреля в поездах дальнего следования, «Сапсанах», а также бизнес-залах вокзалов будет действовать постное меню. Об этом сообщили в телеграм-канале ОАО «Российские железные дороги».
Так, например, в вагонах-бистро дальних поездов пассажиры смогут заказать салат из фунчозы с овощами и орехами кешью, щи из квашеной капусты с грибами, пасту с томатами и базиликом.
На выбор посетителей вагонов-ресторанов будут предложены картофельные драники с грибным соусом, гречневая каша по-старорусски, овощной салат «Яркие краски», а также яблоки, запеченные с медом и грецкими орехами.
— В вагонах-бистро поездов «Сапсан» путешественники отведают жареный картофель с грибами, закуску с овощами и соусом песто, постные пирожки и щи из бурой капусты, — рассказали в компании.
Напомним, 23 февраля православные христиане вступили в Великий пост, который продлится почти 50 дней и завершится 12 апреля празднованием Светлого Христова Воскресения — Пасхи. Согласно церковному уставу, в этот период принято воздерживаться от пищи животного проитсхождения.