Прошла новость: Казань, эта гастрономическая столица России, вошла в топ городов страны по самым низким ценам на сладкие блины.
В рамках, как нетрудно догадаться, прошедшей Масленицы.
Пишут, например, что в столице Татарии порция сладких блинов стоит 140 рублей, в Красноярске - 144 рубля, в Волгограде - 150 рублей.
- Особенно нравится точность Красноярска: не 145, а именно 144. Бухгалтер, должно быть, очень старательно, ей-же-ей, на совесть высчитывал себестоимость, чтобы потом накинуть 200%.
Кому интересны подробности - вот ссылка на первоисточник.
При этом известии я пришёл в состояние, для определения которого современная молодёжь использует глагол «обалдел».
То есть, понимаете ли, автор этих правдивых строк, как и всякий нормальный мужчина со здоровой психикой, ел блины бесплатно - дома. И сладкие, и несладкие, и почти ежедневно.
- Один, по-моему, день пропустил.
С другой стороны, где блины за 140₽ - и где наша шарага с нашими знаменитыми ценами:
- Сладкие блины креп-сюзет: 750₽; 2 штуки в порции;
- Блины с кофейной карамелью и кремом из сезонных февральских бобов тонка: 690₽; 2 штуки в порции;
- Блины со сметаной и джемом на выбор: 350₽; 3 штуки в порции.
Как это можно поженить со среднестатистищескими 140₽ - ума не приложу.
Они вздохнули и поднялись, а потом, вытащив друг из друга немножко колючек, опять сели, и все это время Пух говорил себе: "Эх, эх, если бы только я умел думать!".
Конечно, те же креп-сюзет не везде и не всюду подают, это тоже понимать надо. Мы же их как готовим: блины прогреваются, натурально, в апельсиновом фреше, карамели и сливочном масле вместе с сегментами вкусного апельсина, очищенного от плёночек, перепоночный, косточек и прочего альбедо.
Фламбируются в роме.
И подаются с ванильным каймаком.
Дорог, слушай, дьявол; но и свои платежеспособные поклонники… эта… есть, есть.
