Для многих из нас еда - это не только про голод или вкус. Это про тепло, про заботу, про дом. Или наоборот - про то, чего не хватало, что приходилось есть через силу, что было запретным и желанным.
В психологии есть понимание, что ранний опыт контакта с едой может быть связан с тем, как мы потом чувствуем себя в отношениях, в мире, с самими собой.
Откуда вообще эта связь еда и чувства?
В первый год жизни рот действительно главный канал контакта с миром. Через кормление младенец получает не просто молоко, а целый комплекс переживаний: тепло рук, интонации голоса, ритм, с которым приходит насыщение, ощущение безопасности или тревоги рядом со взрослым.
Психоаналитики описывали это языком «хороших» и «плохих» объектов - как метафору того, как ребенок вначале воспринимает мир: когда мне хорошо - мир хороший, когда плохо - мир плохой. Постепенно эти переживания интегрируются в более целостную картину.
Исследователи привязанности показали, что важно не только само кормление, а то, насколько взрослый чувствителен к сигналам ребенка, откликается ли на его потребности предсказуемо и тепло.
Все это оставляет след. Но этот след - это лишь первый слой, на который потом ложатся сотни других слоев опыта.
Почему некоторые вкусы мы помним десятилетиями?
Вы замечали, как запах или вкус может мгновенно перенести в детство - к конкретным людям и событиям?
Иногда всплывает то, что мы не любили - манная каша с комочками, кипяченое молоко с пенкой, рыба, которую заставляли есть. А иногда - редкое счастье: печенье из буфета, бабушкины пирожки, мороженое в жаркий день.
За ярким воспоминанием стоит не только вкус, а целая сцена: кто был рядом, что происходило, какие чувства мы тогда испытывали. Еда становится контейнером для этих переживаний.
Наша память реконструирует прошлое, смешивая реальность и фантазии - поэтому первое всплывшее воспоминание не обязательно самое точное. Иногда психика прячет болезненное за красивой картинкой. Или наоборот - помнится плохое, хотя хорошего было больше.
Любое воспоминание - это скорее приглашение к разговору, чем сухой факт.
Эксперимент. Встреча с «вкусом из детства»
Если хотите, можно сделать небольшую внутреннюю работу.
Закройте глаза на минуту. Представьте себя маленьким - трех, четырех, пяти лет. Вы где-то на кухне, в гостях у бабушки, в детском саду или во дворе. Перед вами - еда. Не обязательно самая любимая. Та, которая почему-то запомнилась.
Вопросы, которые можно себе задать:
• Что это за еда? Какая она на вкус, на вид, на ощупь?
• Где вы находитесь? Это место безопасное или тревожное?
• Есть ли рядом кто-то? Что вы чувствуете рядом с ним?
• Вы едите сами, вас кормят или вы добываете еду тайком?
• Если подобрать одно слово к вашему состоянию тогда - какое оно?
Как это работает на практике?
Пример.
Женщина вспоминает: утро, запахи буквально выманивают из постели. На кухне бабушка жарит тонкие ажурные блины. Девочка подбегает, хватает горячий блин, обжигает пальцы и почти заглатывает его под ворчание: «Не хватай! Скоро будем завтракать».
На первый взгляд - идиллия. Но в процессе исследования выясняется: такие моменты были редкостью. Мама много работала, семья жила в нужде, бабушка приезжала редко и часто ворчала. Этот блин - не просто еда. Это редкий момент насыщения не только желудка, но и души. Символ безопасности, которая случалась «по праздникам».
Во взрослой жизни это может проявляться как страх, что хорошее быстро закончится, или привычка жадно хвататься за возможности, не успевая ими насладиться.
И важно помнить: во взрослом возрасте еда нередко становится способом телесной саморегуляции - через вкус, текстуру, тепло мы буквально пытаемся успокоить нервную систему и вернуть себе ощущение устойчивости.
Что делать с этими вопросами дальше?
У этого упражнения нет универсальных расшифровок.
Можно лишь заметить:
• Есть ли что-то общее между тем, как вы «обращались» с едой тогда, и тем, как ведете себя сейчас?
• Кто был рядом? Похож ли этот человек на кого-то из вашего окружения?
• Какое чувство было главным? Часто ли вы переживаете его сегодня?
Наша история живет в нас через запахи, вкусы и прикосновения - скорее как фон, чем как сценарий.
Один и тот же символ (например, бабушкины блины) для одного будет про безусловную любовь, а для другого - про дефицит.
Если в стрессе вы тянетесь к сладкому, возможно, вы пытаетесь вернуть себе ощущение безопасного кокона. Если не можете оставить еду на тарелке, даже будучи сытыми, - возможно, это старый страх дефицита или переживание, что «нельзя отказываться».
Истинный смысл рождается только в диалоге и только самим человеком.
Одно упражнение не заменит терапию, но может стать шагом к тому, чтобы заметить: здесь есть что-то, с чем стоит поработать глубже.
Берегите себя. 🙏
P.S. Если после этого текста вам захотелось позвонить близким, купить тот самый пломбир в вафельном стаканчике или просто посидеть в тишине - это тоже хороший результат.