Найти в Дзене

Почему кофе бодрит одних, а других — вгоняет в тревогу? Ответ в ваших генах

Привет! Мы — сообщество нутрициологов России. Каждый день наши специалисты работают с людьми, которые перепробовали все диеты, но так и не нашли «свой» путь к здоровью. Сегодня расскажем, почему это происходит — и как современная наука помогает наконец-то услышать свое тело. Средиземноморская диета? Месяц — и срыв. Кето? Энергия скакала, как мячик, а ограничения вымотали. Интервальное голодание? Вес встал, нервы сдали. Многие из вас корят себя: «Слабая воля. Нет дисциплины». Но правда в другом: ваше тело уникально. И универсальные диеты работают только для тех, чья генетика «подходит» под шаблон. Это не модное словечко. Это наука о том, как ваши гены влияют на: Представьте: Вы пьете кофе — и чувствуете прилив сил. Ваш коллега пьет тот же кофе — и через час у него тремор, тревога, сердцебиение. Почему? Разные варианты гена CYP1A2 по-разному метаболизируют кофеин. И это — лишь один из сотен примеров. ШАГ 1: Тестирование Безболезненно, без уколов, подходит даже детям. ШАГ 2: Расшифровка —
Оглавление

Привет! Мы — сообщество нутрициологов России. Каждый день наши специалисты работают с людьми, которые перепробовали все диеты, но так и не нашли «свой» путь к здоровью. Сегодня расскажем, почему это происходит — и как современная наука помогает наконец-то услышать свое тело.

«Я пробовала все!» — знакомо?

Средиземноморская диета? Месяц — и срыв.

Кето? Энергия скакала, как мячик, а ограничения вымотали.

Интервальное голодание? Вес встал, нервы сдали.

Многие из вас корят себя: «Слабая воля. Нет дисциплины».

Но правда в другом: ваше тело уникально. И универсальные диеты работают только для тех, чья генетика «подходит» под шаблон.

Нутригенетика: не тренд, а прорыв

Это не модное словечко. Это наука о том, как ваши гены влияют на:

  • усвоение витаминов и минералов
  • реакцию на кофеин, глютен, лактозу
  • чувство голода и насыщения
  • детоксикацию и стрессоустойчивость
  • склонность к набору веса

Представьте:

Вы пьете кофе — и чувствуете прилив сил.

Ваш коллега пьет тот же кофе — и через час у него тремор, тревога, сердцебиение.

Почему?

Разные варианты гена CYP1A2 по-разному метаболизируют кофеин. И это — лишь один из сотен примеров.

-2

Как это работает в практике наших специалистов?

ШАГ 1: Тестирование

  • Забор слюны дома (ватная палочка или пробирка)
  • Отправка в аккредитованную лабораторию
  • Через 4–6 недель — персональный генетический отчет

Безболезненно, без уколов, подходит даже детям.

ШАГ 2: Расшифровка — ключевой этап

Наши нутрициологи не просто читают гены. Они:

  • Сопоставляют ДНК-данные с вашими анализами
  • Учитывают образ жизни, стресс, сон
  • Выявляют «узкие места» в метаболизме
  • Составляют персональный план питания и поддержки
Без этой интерпретации отчет — просто набор букв. С ней — ваша личная карта здоровья.

4 гена, которые меняют все

MTHFR — «Завод по переработке фолата»

У некоторых людей «станок» работает на 30–70% мощности.

Что это дает: усталость, «туман» в голове, тревожность, даже при идеальном рационе.

Важно: обычную фолиевую кислоту такие люди не усваивают. Нужна активная форма — 5-MTHF.

FTO — «Чувство насыщения»

Некоторые варианты этого гена «приглушают» сигнал «я сыт».

Результат: вы едите больше, чем нужно, и не чувствуете удовлетворения.

Это не слабость характера — это биохимия. И ее можно компенсировать правильным подбором белка и клетчатки.

GST / CYP — «Система детоксикации»

Эти гены отвечают за очистку организма от токсинов, стрессовых гормонов, даже кофеина.

Если они «медленные»: чувствительность к химии, усталость после кофе, склонность к воспалениям.

Поддержка печени и антиоксидантная защита — не «мода», а необходимость для таких людей.

COMT / DRD2 — «Молекулы настроения»

Как быстро вы «сжигаете» адреналин? Насколько чувствителен ваш «центр удовольствия»?

От этого зависят: тревожность, тяга к сладкому, эмоциональное переедание.

Зная свои варианты, можно подобрать питание и практики, которые стабилизируют настроение без лекарств.

-3

Реальные истории наших клиентов (имена изменены)

Елена, 38 лет: «Вечная усталость»

Симптомы: выжата как лимон, туман в голове, тревога, ПМС «на грани».

Что показала ДНК:

  • MTHFR (TT) — фолат «не усваивается»
  • COMT — адреналин «накапливается»
  • GSTP1 — детоксикация на минимуме

Что сделали специалисты:

  • Заменили фолиевую кислоту на 5-MTHF
  • Добавили метилкобаламин, магний, глутатион
  • Научили дыханию для снижения тревоги

Результат через 3 месяца:

  • Гомоцистеин в норме
  • Усталость ушла на 70%
  • «Я снова чувствую себя собой!»

Андрей, 45 лет: «Вечерние срывы на сладкое»

Симптомы: вес стоит годами, вечером — зверский аппетит, чувство вины.

Генетика показала:

  • FTO (AA) — слабое насыщение
  • DRD2 (T/T) — «глухие» рецепторы удовольствия
  • Высокий кортизол — стресс «съедает» дофамин

План наших специалистов:

  • Белок + клетчатка в каждый прием
  • Регулярное питание (никакого «голодания»)
  • L-тирозин, хром, омега-3
  • Непищевые источники дофамина: прогулки, музыка, маленькие победы

Результат через 4 месяца:

  • -8 кг без мучений
  • Тяга к фастфуду уменьшилась на 80%
  • «Я управляю телом, а не оно мной»
-4

«Гены — это приговор?»

Нет!

Гены — это предрасположенность, а не диагноз.

Зная свои «особенности», вы можете:

  • Подобрать питание, которое работает именно для вас
  • Избежать продуктов, которые «бьют» по вашей слабой стороне
  • Поддержать организм нужными нутрицевтиками
  • Выстроить образ жизни, который дружит с вашей биологией

Как понять, нужна ли вам нутригенетика?

Ответьте честно на эти вопросы:

  • Перепробовали 3+ диеты — результат не держится?
  • У подруги «все получается» на том же рационе, а у вас — нет?
  • Есть «нелогичные» реакции: кофе → тревога, орехи → усталость, зелень → вздутие?
  • Хроническая усталость при нормальных анализах?
Если хотя бы на один вопрос ответили «да» — генетика даст ответы.

Что делать дальше?

1️⃣ Не бегите покупать тест онлайн — без расшифровки специалистом это бесполезно.

2️⃣ Обратитесь к сертифицированному нутрициологу (проверяйте дипломы!).

3️⃣ Подготовьте анализы — генетика работает в связке с биохимией крови.

А вы замечали, что на одни и те же продукты реагируете иначе, чем окружающие? Делитесь в комментариях — наши специалисты ответят!